【捲心菜怎麼做給寶寶吃】寶寶卷心菜做法大全 寶寶卷心菜怎麼做好吃
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捲心菜,又名包菜,甘藍,是常見蔬菜之一,營養價值很高,有利於寶寶健康成長,非常適合寶寶食用。那麼,捲心菜怎麼做給寶寶吃呢?
捲心菜怎麼做給寶寶吃:捲心菜泥
材料:捲心菜。
做法:捲心菜焯水,撕成小塊,然後用料理機把卷心菜打成泥即可。
小貼士:菜泥很適合沒出牙或剛出牙的小寶寶吃,味道可以根據寶寶喜歡的口味調配。
捲心菜怎麼做給寶寶吃:捲心菜粥
材料:大米40g,捲心菜30g。
做法:
1、將捲心菜洗淨,焯水,切碎備用。
2、將大米洗淨,用水浸泡1小時左右,再瀝乾水分磨成細末。
3、將大米末放入鍋內加水煮開,再加入切碎的捲心菜,煮至軟稠呈泥狀即可。
小貼士:捲心菜應儘量切碎點。
捲心菜怎麼做給寶寶吃:雙絲包菜卷
材料:捲心菜,火腿,雞蛋,胡蘿蔔,鹽。
做法:
1、捲心菜剝開,入開水鍋中焯水斷生後迅速放入冷水中浸泡。
2、雞蛋攤成蛋皮,火腿、蛋皮切絲。用捲心菜菜象卷春捲一樣包住蛋絲、火腿,用牙籤固定住即可。
小貼士:也可以根據個人口味換捲心菜卷的餡,像包餃子一樣的把餡攪成泥,用捲心菜包好後放入高湯裏煮熟即可。
捲心菜怎麼做給寶寶吃:手撕包菜
材料:1個捲心菜,2個幹辣椒,3片姜,1瓣蒜,適量鹽,適量油,適量白糖,適量醬油,適量陳醋。
做法:
1、將捲心菜洗淨,焯水,撕成小塊,然後再次洗淨,瀝乾水份。
2、幹辣椒切成段,姜、蒜切成片。
3、鍋內放油燒熱,放幹辣椒、姜和蒜爆炒出香味。倒入捲心菜。
4、翻炒片刻後,加入食鹽和白糖繼續翻炒至熟後,加入醬油和陳醋,最後翻拌均勻即可。
小貼士:
1、一歲以後的寶寶方可食用。
2、寶寶吃辣椒容易上火,寶媽可以不放辣椒,或者是在寶寶食用之後給寶寶吃點降火的食物哦。
捲心菜怎麼做給寶寶吃:捲心菜餅
材料:捲心菜500g,麪粉100g,雞蛋2個,油,鹽,胡椒粉,葱姜,雞精適量。
做法:
1、捲心菜焯水、洗淨後切條加鹽醃一下。
2、捲心菜加入雞蛋、胡椒粉、葱薑末、雞精攪拌,再加入少量麪粉拌勻。
3、熱鍋,熱油後將拌好的捲心菜倒入平底不粘鍋中。
4、等底部凝固時翻面烤制兩面金黃色即可。
小貼士:可以根據個人口味加入其它的蔬菜一起烤制,如胡蘿蔔、土豆等。
捲心菜怎麼做給寶寶吃:捲心菜飯
材料:大米350g,五花肉適量,香菇適量,捲心菜適量,食用鹽,生抽。
做法:
1、將五花肉切成小片,香菇泡發切丁備用。
2、炒鍋燒熱加油,倒入香菇、五花肉稍稍翻炒,加入生抽。
3、米洗淨,加入水(比例按電飯鍋刻度略低些),將上一步的成品倒入,加些許鹽開始煮飯。
4、飯煮好後拔掉插頭待用。
5、將洗淨的捲心菜撕碎快速焯水並再次洗淨後,倒進電飯鍋內拌勻,蓋上鍋蓋,再插電按下快煮鍵.
6、五分鐘後開蓋,裝盤即可。
小貼士:可以裝盤裝的漂亮一點,寶寶會更喜歡哦。
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