兒童必須的微量元素有哪些
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微量元素肯定每個媽媽都有聽説過,但對於兒童來説,到底哪些微量元素是必須的呢?本篇資訊,我們就重點來看看,兒童必須的微量元素有哪些?以及如何從食物中有效的攝取。
組成人體的諸元素中,占人體總重量萬分之一以下者稱為微量元素,它們合計占人體總重量的0.05%。微量元素有鐵、鋅、銅鈷、鉬、猛、鉻、硒、硅、氟、釩、碘、鍶、溴、硼、鋇、砷、鋰、鎳、錫等40多鍾。
微量元素雖然只佔人體總重量的0.05%,但對人體的營養作用、新陳代謝,維持生命有着至關重要的作用。
兒童微量元素有哪些?兒童微量元素有很多,但一般關注的有銅、鎂、鈣、鐵、鋅。
鐵。鐵在人體中含量約為4?5克。鐵在人體中的功能主要是參與血紅蛋白的形成而促進造血。在血紅蛋白中的含量約為72%。鐵元素在菠菜、瘦肉、蛋黃、動物肝臟中含量較高。
兒童必須的微量元素有哪些
銅。正常成人體內含銅100?200毫克。其主要功能是參與造血過程,增強抗病能力,參與色素的形成。銅在動物肝臟、腎、魚、蝦、蛤蜊中含量較高,果汁、紅糖中也有一定含量。
鋅。對人體多種生理功能起着重要作用。參與多種酶的合成,加速生長髮育。增強創傷組織再生能力,增強抵抗力,促進性機能。鋅在魚類、肉類、動物肝腎中含量較高。
氟。是骨骼和牙齒的正常成分。可預防齲齒,防止老年人的骨質疏鬆。含氟量較多的食物有糧食(小麥、黑麥粉)、水果、茶葉、肉、青菜、西紅柿、土豆、鯉魚、牛肉等。
硒。成年人每天約需0.4毫克。硒具有抗氧化,保護紅細胞的功用,並發現有預防癌症的作用。硒在小麥、玉米、大白菜、南瓜、大蒜和海產品中含量較豐富。
碘。通過甲狀腺素髮揮生理作用,如促進蛋白質合成,活化100多種酶,調節能量轉換,加速生長髮育,維持中樞神經系統結構。碘海帶、紫菜、海魚、海鹽等中含量豐富。
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