給孩子喝酸奶,記得看包裝上的這些字,別亂買!
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孩子胃口不好的時候,可能會不想吃飯,卻不會拒絕喝酸奶。酸奶的味道酸酸甜甜,口感細膩,就連大人也難以拒絕。但對於孩子要吃進肚子的東西,媽媽們總會很謹慎,今天朵媽和大家一起來了解下酸奶這種常見、但你未必真正瞭解的食物。
孩子胃口不好的時候,可能會不想吃飯,卻不會拒絕喝酸奶。酸奶的味道酸酸甜甜,口感細膩,就連大人也難以拒絕。
但對於孩子要吃進肚子的東西,媽媽們總會很謹慎,今天朵媽和大家一起來了解下酸奶這種常見、但你未必真正瞭解的食物。
1、寶寶喝酸奶的好處有哪些?
酸奶在發酵過程中,牛奶中的乳糖、蛋白質被分解成小分子(如半乳糖),更易於消化吸收化,這是酸奶優於鮮牛奶的地方。
而且酸奶增加了活性乳酸菌,能促進腸道的有益菌增長,抑制了腐敗菌的繁殖和作用,因而促進體內消化酶的分泌和腸道蠕動,可以緩解寶寶便祕的情況。
2、寶寶多大可以開始嘗試喝酸奶?
澳大利亞的《嬰兒餵養指南(2012)》建議,滿6個月後的寶寶可以嘗試將酸奶作為輔食來添加;美國兒科學會在8-12個月嬰兒每日食譜範例中,酸奶也已被列入其中。但國內的兒科醫生在寶寶喝酸奶這個問題上還是比較保守的,普遍建議孩子到了1歲以後才能喝酸奶。
實際上這一點不無道理,酸奶屬於冷飲類,其中還可能加了很多糖,再加上寶寶體內菌羣尚不穩定,因此1歲以後再嘗試也是有其中道理的,畢竟國外對酸奶的生產標準和我們國家的不完全一樣。
朵媽建議:到底是6個月、還是8個月、還是1歲後才能給寶寶喝酸奶,各有各的道理,但媽媽們可以根據寶寶對輔食的適應情況,來決定什麼時候讓寶寶初試酸奶。寶寶初次喝酸奶,一定要少量逐步添加。如果孩子對牛奶蛋白過敏,建議推遲一點添加酸奶(1歲後或更晚)。
3、市場上的酸奶品種這麼多,
哪種對孩子最好?
每當給孩子挑酸奶的時候,品牌之多,品種之繁,總會讓人挑花眼。同一個品牌下,有酸奶、酸牛乳、發酵乳、優酪乳、酸酪乳等,到底哪種才適合孩子喝?
實際上,如果產品包裝上註明了“發酵乳”,説明它的本質就是酸奶,但由於加工方式不一樣,或加入了更多的添加劑,於是衍生出了不同類別的酸奶。
給孩子挑選酸奶,應講究“二少一多”的原則。二少指:少糖、少添加劑;一多指:蛋白質含量高的。
朵媽建議:通常原味酸奶含有的糖、添加劑會更少,口味豐富通常意味着成分複雜。因此大家在給孩子選酸奶的時候,儘量避免選擇風味發酵乳,或添加劑比較多的酸奶,產品成分表越簡單的,對孩子越好。產品成分表上密密麻麻寫了一大堆的,果斷不要選了!
注意,有些酸奶中會加入蜂蜜,媽媽們在選擇的時候要謹慎,通常1歲內的寶寶是不建議喝蜂蜜的。另外,酸奶在運輸、儲存的過程中,部分乳酸菌會逐漸死掉,所以要挑選生產日期最近的,且最好隨買隨喝。
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