味蕾最愛:茴香芝麻菜蘋果沙拉
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説到沙拉就是生菜?其實沙拉可以加入你喜歡的任何食材。今天這個菜譜就放入了茴香芝麻菜和蘋果,香草的清香和蘋果的甜味融合在一起,美妙極了。快和我們一起來嘗試不同的美味組合,你會發現原來味蕾的開發是沒有極限的!
難度:易時間:15分鐘用具:刀,砧板,小煎鍋,大淺盤,蔬菜削皮器,小攪拌機或碗和攪拌器,蔬菜切片器,大碗完美搭配:西班牙奧巴里諾葡萄酒。這款葡萄酒口感清淡,泛着柑橘的清新氣息,非常適合搭配這道清爽沙拉。食材(4份數)1大茴香根2芹菜莖1 小束芝麻菜1葱1蘋果75 克松子80 毫升橄欖油2 茶匙蜂蜜1.5檸檬汁125 克芝麻菜佩科裏諾乾酪(裝飾用)鹽胡椒
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