痛心！寧波一孕婦吃了剩菜後高燒嘔吐，連寶寶也沒了

在醫生反覆問詢發病前吃過什麼食物時，張女士只表示吃過冰箱裏的剩菜。夏天到了，不少人喜歡直接吃冰箱裏拿出來的食物，像冰牛奶、熟滷菜，李斯特菌的感染機率也就增加了，特別是孕婦、新生兒、老年人和免疫功能缺陷者更是李…

原標題：痛心！寧波一孕婦吃了剩菜後高燒嘔吐，連寶寶也沒了

痛心！懷孕5個月的孕婦因為吃了冰箱裏的剩飯剩菜，導致高燒不退，寶寶也沒了。

5月13日晚，懷孕5個月的張女士因發燒、腹痛急診來到北侖區人民醫院（浙大一院北侖分院）就診，醫生立即對她進行檢查，竟發現肚中寶寶的胎心已經消失了。張女士在痛失愛子、做引產的同時，還持續高燒嘔吐。在醫生反覆問詢發病前吃過什麼食物時，張女士只表示吃過冰箱裏的剩菜。根據嘔吐物的細菌培養結果，醫生髮現了“李斯特菌”。由此醫生推斷，造成張女士不幸遭遇的罪魁禍首極可能是那碗含有李斯特菌的剩菜。

是什麼樣的病菌竟能奪走腹中胎兒的生命，並對人體產生如此大的危害？

李斯特菌，取名自約瑟夫·李斯特，革蘭氏陽性菌，是一種兼性厭氧菌，廣泛存在於土壤、灰塵、水、加工食物、生肉、奶製品、動物和人的糞便中。它主要以食物為傳染媒介，是最致命的食源性病原體之一。肉類、蛋類、禽類、海產品、乳製品、蔬菜都可以是它的感染源，而且李斯特菌在4℃環境中仍可生長繁殖，故在冷藏食品中可以長期存在。

夏天到了，不少人喜歡直接吃冰箱裏拿出來的食物，像冰牛奶、熟滷菜，李斯特菌的感染機率也就增加了，特別是孕婦、新生兒、老年人和免疫功能缺陷者更是李斯特菌的易感人羣。

北侖區人民醫院（浙大一院北侖分院）產科醫師倪珊珊指出：“健康成年人可能僅出現輕微類似流感症狀，但孕婦及新生兒感染後卻可能造成極為惡劣的後果，可能發生流產、胚胎停育、胎死宮內、早產等。新生兒可能出現重症肺炎、敗血症、化膿性腦膜炎，病死率高，即使存活，也可能造成寶寶智力障礙、癲癇、失明、大腦、腎臟或心臟損傷等。”

李斯特菌在自然界普遍存在，孕期一旦感染，會給自己和肚子裏的寶寶帶來致命的傷害。那麼如何規避這樣的危險呢？

倪珊珊給出了以下幾條建議：

1、避免食用生冷以及在冰箱裏長期放置的食物：開封過的罐頭、過夜的熟菜滷菜、未洗滌的蔬菜水果、未經巴氏殺菌的冰牛奶、生或未煮熟的海鮮、提前做好的三明治等。

2、注意食品安全：用清水徹底清洗水果和蔬菜，水果最好去皮；砧板要生熟分開；檢查食品的到期日期，不要食用過期食品。

3、注意手衞生：在處理完生食品、換完尿布後、處理寵物前後或外出回來後，要用肥皂水洗手。

4、保持廚房衞生：經常清洗餐具、枱面和砧板，建議使用消毒櫃；經常清理冰箱；解凍過的食物應立即烹調。

醫生提醒：時刻警惕病從口入！烹飪和加熱殺菌法是唯一的殺滅李斯特菌的方法。孕媽進食生冷食物後一旦出現類似感冒或者胃腸炎的症狀，別拖延、應儘早就診。

中國寧波網記者 陳敏 通訊員 楊夢園