【烤箱烤排骨的做法】烤箱怎么烤排骨
本文已影响4.57K人
本文已影响4.57K人
烤箱烤排骨怎么做呢?排骨是生活中常见的食材,可以有很多种的做法,都是十分的美味,那烤箱烤排骨怎么做呢?下面就来具体看看吧。
做法一
材料:排骨,配菜随意选择,酱油,料酒,白砂糖,盐,黑胡椒粉,五香粉,蜂蜜(蜂蜜可用烤肉酱代替)
做法:
1、排骨洗净并剁开,将酱油、料酒、白砂糖、盐、黑胡椒粉、五香粉、(如果用烧烤酱的话,这时也加入烧烤酱)一起拌成调味汁,并将调味汁均匀的刷在排骨上,腌制入味,腌制的时间最好是一个晚上,或者几个小时也可以,实在没时间一个小时也可以了。
2、烤盘上铺锡纸,将腌制好的排骨整齐的码放在锡纸上,然后用锡纸包裹住,烤箱预热到250度,如果你的烤箱温度偏高,预热到200度就可以了,放入排骨烤20分钟。
3、然后取出,打开锡纸,在每块排骨上刷一层蜂蜜,如果你用烧烤酱的话,那就刷一层烧烤酱,再次放入烤箱,烤10分钟就可以了,最后的10分钟不用包裹锡纸。
做法二
材料:排骨2条,蒜头8颗,姜1小段,葱头3颗,黑椒粉半小勺,蚝油2勺,酱油2勺,白糖1勺,盐1勺,酒2勺
做法:
1、排骨洗净,斩等同长度的小段,清水浸泡去血水。
2、捞起洗净沥干水分,放入料酒抓匀。
3、葱蒜洗净切碎,姜切片,放入排骨中。
4、加入蚝油、酱油、盐、糖和黑胡椒粉,拌匀。
5、拌好的排骨放入冰箱腌制10小时(这样很入味)
6、烤盘上铺好锡纸,取出腌好的排骨,码入烤盘。
7、烤箱预热后放入排骨,200度烤30分钟,取出翻面再烤10分钟即可。
做法三
材料:猪肋排500公克,柠檬汁1大匙,蒜头4颗,南姜1小块,盐1/4匙,糖1/2茶匙,黑胡椒粉1/4匙,洋葱1/6颗,料理酒1大匙,水1大匙
做法:
1、在猪肋排表面用刀划深约1公分网状刀痕备用。
2、将所有调味料一起放入果汁机中打成泥状,再均匀抹于作法1的猪肋排上腌约40分钟至入味。
3、待作法2猪肋排腌好后拨去表面调味料后,放入烤箱以上火150℃、下火150℃烤约35分钟至熟即可。
4、食用时沾少许炭烤沾酱搭配食用即可。
做法四
材料:肋排1000g,生抽5汤匙,老抽3茶匙,蚝油3汤匙,辣椒粉适量,盐1茶匙,蜂蜜2汤匙,橄榄油2汤匙,少许白芝麻
做法
1、肋排洗净,从中间切断。
2、排骨中加生抽,老抽,蚝油,辣椒粉适量,盐,拌匀腌制半天,过夜更好。
3、腌制好的排骨,放到铺了锡纸的烤盘上,把剩余的腌料再刷几遍,剩余的料加蜂蜜拌匀备用。
4、排骨上面盖锡纸。
5、烤箱预热200度,中层,烤15分钟后取出,把烤出的水份倒掉。
6、排骨摆在烤网上,刷一层拌好的蜂蜜水,继续烤10分钟后取出,刷一层橄榄油,撒白芝麻和辣椒粉,继续烤5分钟即可。
【榛子可以用烤箱烤吗】烤箱能烤榛子吗
烤橘子可以烤箱烤吗
【烤箱可以做什么好吃的】用烤箱可以做什么美食 烤箱能做什么好吃的
用烤箱烤板栗怎么做 预热后再烤
【烤箱烤鸡翅怎样做好吃】鸡翅用烤箱怎么做
烤箱烤猪排的做法
家庭烤箱烤红薯的做法
【烤箱烤茄子要多久】烤箱烤茄子要多长时间
家庭烤箱烤红薯的做法
【榛子可以用烤箱烤吗】烤箱能烤榛子吗 榛子能烤箱烤吗
烤箱烤香蕉的做法大全 好吃的不科学
烤箱烤排骨怎么做 用烤箱烤排骨做法
【羊排怎么烤好吃】烤羊排的做法
【烤箱内部油渍怎么清洗】怎样清洗烤箱里的油污
【烤蘑菇最简单的做法】烤箱怎么烤蘑菇
【用烤箱烤鸡怎么做好吃】用烤箱怎么做烤鸡
【用烤箱怎么做手抓饼】如何用烤箱烤手抓饼
【烤箱可以做什么好吃的】用烤箱可以做什么美食
烤箱烤披萨的温度和时间
烤甘蔗怎么做 如何用烤箱烤甘蔗