羊蝎子用高压锅做几分钟可以熟
本文已影响1.49W人
本文已影响1.49W人
用高压锅炖羊蝎子一般上汽后煮20-30分钟左右即可,出锅后再放入适当的盐,倒出来的羊蝎子可以继续煮汤,放在火锅中都是非常美味的。
需要注意的是羊蝎子需要提前浸泡在水中,把血水泡出来,反复换水,浸泡1个小时就差不多,直到血水都泡出来了。
处理羊蝎子小窍门1、羊蝎子要冷水下锅,焯水,煮透之后,用温水洗净捞出,千万不能用冷水冲洗。
2、把所有的香料用水或白酒浸泡一小时,更容易发挥出香料的香味。
3、制作羊蝎子最重要的一味香料就是良姜,它能将羊肉的腥膻味道变为香醇,大家一定要记得放。
羊蝎子的做法推荐材料:羊蝎子2斤,大葱1根,姜1块,大料3-4粒,干红辣椒约10根,酱油,料酒,盐适量,香菜适量
做法:
1、羊蝎子请摊主帮忙剁开;回家后浸泡一会,再彻底洗净;
2、葱切段,姜切片;
3、羊蝎子冷水下锅,大火煮沸,捞去浮沫至汤清;
4、加入葱、姜、干辣椒,转小火炖2小时;
5、炖差不多了,加酱油、料酒和盐,出锅前撒入香菜。
五分熟牛排要煎几分钟
高压锅炖鸡多长时间能熟
【高血压可以吃羊肉吗】高血压吃羊肉好不好 高血压能不能吃羊肉
蒸包子几分钟熟肉馅儿的 用高压锅蒸包子多长时间熟
【高血压可以吃羊肉吗】高血压吃羊肉好不好
卤牛肉用高压锅压多久
萝卜丸子要炸几分钟熟
怀孕能吃羊蝎子火锅吗
美食推荐:羊蝎子火锅
【在家怎么做羊蝎子】怎样自己在家做羊蝎子
【高血压分级】高血压分级标准 高血压分几种类型
夏天用高压锅预约煮粥会馊吗 夏天用高压锅预约会不会坏
电子压力锅常见的5大错误用法 锅中的水分一定要放够
【羊蝎子可以炖豆腐吗】羊蝎子能炖豆腐吗
【高压锅炖牛腩的做法大全】高压锅清炖牛腩的做法
最开胃的麻辣香锅菜来了,掌握小窍门,分分钟钟做出来
高压锅炖大骨头多长时间能熟
怀孕能吃羊蝎子火锅吗
鸡腿用高压锅压多久才能炖烂
羊蝎子为什么要清水泡 羊蝎子需要用水泡多久