【吃石榴可以喝牛奶吗】吃完石榴能喝牛奶吗
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吃石榴的同时不可以喝牛奶。
石榴属于含酸较多的水果不能和牛奶同吃。因为水果中都含有丰富的果酸,与牛奶同吃后,牛奶中的蛋白质会与果酸很快结合形成较硬的凝快,消化吸收比较因难,所以应在喝牛奶一小时以后再吃。
牛奶含有的蛋白质是很丰富的,而石榴中则是含有较多的有机酸,两者一起吃会发生化学反应,生成难以消化的物质,降低石榴和牛奶的营养价值,导致营养流失。
牛奶中的钙质和葡萄中的植物酸会发生反应,生成较多的难以溶解的物质,少部分能被胃酸消化掉,但是量如果过多的话就会生成络合物,可能会引起胃石。
吃石榴注意事项
1、石榴除了不宜跟牛奶一起吃之外,跟螃蟹、西瓜、土豆、海参、西红柿等食物也是不宜一起食用的。
2、石榴是属于温性水果,吃多了容易上火,并易生痰,还会导致便秘、肠胃不适,所以不宜过多的食用。
3、石榴中的有机酸较多,多吃会腐蚀牙齿的珐琅质,染黑牙齿,吃完后要及时的漱口。
小贴士
虽然吃石榴对身体有非常明显的好处,但是如果吃太多的石榴石会对牙齿的健康造成不利影响的哦!这是因为石榴是温性水果,含有较多有机酸,吃太多则会对牙釉质造成腐蚀作用,而长期吃石榴还会让牙齿变黑。所以吃完了石榴一定要马上刷牙。
通常来讲,外形浑圆果皮亮泽且果嘴向外张开的大部分是酸石榴;而外形显得不规则,果皮粗糙疙疙瘩瘩,另外果嘴闭合的则大多数是甜石榴。大家在挑选石榴的时候可以参照这种方法。石榴的储存方面,如果是表面没有裂痕可以将它放在阴凉的地方存放一个月,还可以放在冰箱中保存,可以保存两个月。
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