别让学龄前孩子吃半生熟鸡蛋
本文已影响1.59W人
本文已影响1.59W人
原来,每100克鸡蛋中含蛋白质14.7克,脂肪11.6克,钙、磷、铁、维生素等物质的含量也很高。但是鸡蛋的蛋白质中,含有抗生素蛋白和抗胰蛋白酶,这两种物质能阻碍蛋白质被人体的分解、消化、吸收。
6岁左右的孩子对营养需求比较高,仅靠吃一般正常的饭菜,往往满足不了他们的身体发育的需要。特别要吃一些高蛋白的食品,鸡蛋营养很丰富,可以适当地给孩子多吃一点。有的父母认为煮得半熟的鸡蛋营养价值高,这是错误的看法。
实际上,孩子吃这种鸡蛋甚至可能产生害处。这是什么原因呢?
原来,每100克鸡蛋中含蛋白质14.7克,脂肪11.6克,钙、磷、铁、维生素等物质的含量也很高。但是鸡蛋的蛋白质中,含有抗生素蛋白和抗胰蛋白酶,这两种物质能阻碍蛋白质被人体的分解、消化、吸收。
因此,给孩子吃鸡蛋时,必须先将其破坏掉,才能有效地利用鸡蛋中的营养。在高温下,这两种物质可以分解,在没有完全熟的鸡蛋中,这两种物质并没有被破坏,会使一部分蛋白质在体内不能被消化、吸收,而在代谢过程中被排了出去。
另外,鸡蛋在形成过程中,细菌可以从母鸡的卵巢直接进入蛋体内。在半熟的鸡蛋里,细菌没有全部被杀死,容易感染疾病。因此,不要给孩子吃半熟的鸡蛋。
孩子能吃不熟的鸡蛋吗 孩子吃鸡蛋不能和什么一起吃
4大营养素让学龄前孩子更健康
学龄前孩子感冒不能吃什么
半熟的鸡蛋能吃吗 半熟的鸡蛋有营养吗
让学龄前的孩子自己破壳
别让BB错过学“吃”的年龄
孩子鸡蛋过敏就一辈子不能吃鸡蛋吗?
千万不要给孩子不熟的鸡蛋
半岁前的孩子不宜喂蛋清
半岁宝宝吃鸡蛋感染昏迷!这几种鸡蛋千万别给宝宝吃!
零食,如何让孩子吃得健康?学龄前健康
学龄前孩子必吃的营养餐
让孩子更合群,培养Social Skills从学龄前孩子开始!
【性早熟能吃鸡蛋吗】性早熟能吃蛋黄吗
宝宝皮肤生疮别吃鸡蛋
孩子学龄前不宜过多吃咸食
别让宝宝栽在“鸡蛋”里
【想生男孩能吃鸡蛋吗】想生男孩可以吃鸡蛋吗
喝酒前吃生鸡蛋的利与弊
孩子“生吃鸡蛋”有害健康
别让孩子成为熟悉的陌生人
鸡蛋羹怎么看熟没熟
【夏天熟鸡蛋能放多久】夏天熟鸡蛋可以放多久
2岁前的孩子能吃水煮鸡蛋吗
【皮蛋需要煮熟再吃吗】皮蛋要煮熟吗 皮蛋吃前要煮熟吗
5种早餐让学龄前孩子变笨
我发现了怎样区别生熟鸡蛋作文500字
如何让学龄前的孩子更聪明
学龄前孩子要少吃这些食物
鸡蛋煮熟后蛋白有黑点能吃吗