【怀孕初期能吃松茸吗】
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怀孕初期是可以吃松茸的,松茸中含有多种维生素和微量元素,尤其是锌含量特别高,非常有利于胎儿的大脑发育。而且松茸中所含的维生素C是普通蔬果的几十倍,能够增强孕妇的免疫力,同时还能预防胎儿畸形。
松茸中还含有多种生理活性物质,这些生理活性物质能够帮助人体保持水分,促进血液循环,并且还具有抗细菌、抗真菌、防癌、抗过敏、抗氧化和增强免疫能力以及缓解精神压力的特性,让怀孕初期的孕妇保持一个健康的身体。
松茸浓郁的香气还能有效的促进食欲,怀孕初期的准妈妈们一般都会有孕吐的反应,对于太过油腻的营养品也会吃不下,所以像松茸这类营养丰富的菌类食物都是不错的选择。
松茸的做法推荐
松茸蒸饭
准备材料:鸡胸肉100克、松茸80克、白米3杯水、800毫升、料酒1大匙、糖1茶匙、盐2茶匙、生抽3大匙。
做法:
1、鸡胸肉与1000毫升水,生抽一起下锅,冷水起锅煮开转小火煮约20分钟。
2、鸡肉捞出,切小丁备用,松茸切片或者丁备用。
3、把鸡肉,松茸与洗好的米一起放入电饭煲中,加入前面用鸡胸煮好的高汤800毫升按键煮开即可。
松茸蒸蛋
准备材料:鸡蛋3个、鸡汤200ml、胡萝卜、青豆、虾肉、松茸。
做法:
1、虾肉用盐和白胡椒腌一下,然后对半切开,胡萝卜切片。
2、松茸泡水到软化把蛋液倒入碗里,加入松茸胡萝卜,盖上保鲜膜蒸锅烧开。
3、放入鸡蛋液,大火蒸12分钟,然后加入青豆和虾仁再蒸3-5分钟就好了。
孕早期饮食注意事项1、多补充叶酸:胎儿在孕妈子宫内着床,神经管就开始分化发育,为避免胎儿神经管畸形,备孕女性在计划妊娠时,就要开始补充叶酸,这一点特别重要。叶酸摄入不足对妊娠有多种负面影响,包括出生低体重、胎盘早剥和神经管畸形。
2、补充优质蛋白:蛋白质是人体重要的营养素,参与构成胎儿的组织和器官,调节重要生理功能,增强母体的抵抗力,维持胎儿脑发育,因此应从饮食中增加肉、蛋、奶、豆类食物的摄入,保证优质蛋白质的供给。
3、忌刺激性食物:刺激性食物主要指葱、姜、蒜、辣椒、芥末、咖喱粉等调味料和蔬菜。这是因为,这些辛辣食物会随母体的血液循环进入胎儿体内,给胎心不良刺激。会使孕妇口干、生目疮、心烦气躁,不利于胎心的正常发育。
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