月子里吃蔬菜注意什么 这样吃有营养才健康
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坐月子不能吃香菜吗?月子期间有不能吃的蔬菜吗?今天我们就来看看月子吃那些蔬菜,才能促进产妇身体恢复,让宝宝更健康。
其实不少人错误的认为,蔬菜水气大,坐月子是不能吃的。但是如果不吃蔬菜,产妇很可能会出现便秘的问题。蔬菜中的维生素、矿物质、膳食纤维可以促进肠胃蠕动,加速蛋白质和糖分的分解和吸收,有效防止便秘。好了,下面我们就来看看产妇月子那些蔬菜可以吃,那些要远离。
1、大白菜
白菜中有丰富的膳食纤维、维生素A、β胡萝卜素、铁、镁等多种营养,可以有效促进肠胃蠕动,提升消化能力,有效预防便秘的发生。
白菜中钙的含量也是很丰富的,一杯白菜汁几乎和一杯牛奶的钙含量相当。另外,产后妈妈吃一些白菜,可以加速身体新陈代谢,不但可以帮助产妇排毒,白菜中的维生素A还有促进宝宝生长发育和预防夜盲症的效果。
注意事项:白菜不能生吃;新妈妈如果肠胃功能不好,体寒、慢性肠胃疾病不适合吃白菜。
2、藕
莲藕也是一种非常适合产妇吃的蔬菜之一。莲藕含有较高的维生素C和膳食纤维,可以有效的清除体内积存的瘀血、提升消化,提升食欲,还可以促进乳汁的分泌,非常适合月子里的妈妈。
莲藕性凉,有很好的生津止渴、健脾开胃、益血生胶的功效,可以很好的促进分娩创口的愈合,促进恶露的排出。
莲藕含有大量维生素c和膳食纤维,且较低的糖分,可以很好的预防产后便秘和月子里体重超标的问题。
新妈妈多吃藕,还可以加入体内瘀血的排出,增加产后妈妈食欲,帮助消化,有很好的催乳效果。莲藕较高的含铁量和维生素K,可以很好的帮助伤口恢复和预防贫血。
注意事项:莲藕性凉,所以产后2周内不要吃。脾胃虚弱的产妇不要生吃。
3、西红柿
西红柿有很好的补血、抗氧化、提升免疫力的作用,也是非常适合新妈妈的。
新妈妈刚分娩结束,还会在医院住两三天,医院有很多细菌病毒,这时候吃一些西红柿可以有效提高产妇抗病力,同时也提升新生儿的抵抗力。
西红柿含有丰富的维生素B、C、膳食纤维、钙、铁等营养,可以很好的健脾消食、清热解毒,可以让新妈妈快速恢复体力和。
西红柿由于其营养丰富,热量较低,糖分又少,吃一点就有很好的饱腹感,有很好的减肥瘦身的效果。
注意事项:脾胃虚弱的妈妈不宜吃西红柿;不宜空腹吃西红柿;青西红柿有毒,一定不要吃。
4、菠菜
新妈妈月子里吃一些菠菜,可以很好的健脾养胃,防止便秘,生津补血的效果。菠菜中不但含有丰富的β胡萝卜素、铁、维生素B,还有叶酸、钾等营养,可以很好的补虚止血、泻火下气、滋阴润燥的作用。
菠菜中的维生素A和胡萝卜素可以维护视力发育和上皮细胞的健康,妈妈吃一些菠菜有利于促进宝宝生长发育。
注意事项:菠菜含有草酸,食用时尽量不要与豆类和牛奶同食,最好用热说焯一下,去除草酸。
5、苋菜
苋菜富含钙、磷、铁等营养物质,其维生素C 含量高居绿色蔬菜第一位,且不含草酸,其所含钙、铁进入人体后很容易被吸收利用,尤其适合哺乳妈妈补充矿物质,还能促进宝宝的生长发育。
红苋菜药性更好,民间一向视苋菜为补血佳菜,对产妇预防贫血有很好的作用。苋菜还是减肥餐桌上的主角,新妈妈产后瘦身时可多食苋菜,能够促进排毒,防止便秘。
苋菜叶富含易被人体吸收的钙质,新妈妈多食用苋菜,可以提高乳汁的含钙量,促进宝宝的牙齿和骨骼生长。
注意事项:苋菜煮的时间不宜过长。还要注意苋菜不能与甲鱼同食,否则会引起食物中毒。
坐月子一定不要吃的5种蔬菜
1、生菜
生菜性凉,且作为生冷食物,生食时由于未经高温消毒,生菜上往往含有细菌、农药等,新妈妈由于刚生完宝宝,身体比较虚弱,抵抗力差,容易患胃肠炎等消化道疾病,因此新妈妈产后,尤其是月子初期,应尽量少吃生菜。
2、茄子
茄味甘气寒,质滑而利,食之对孕产妇不利,可能会伤害子宫,应谨慎食用。特别是秋后的老茄子含有较多茄碱,对人体有害,月子期间更不宜食用。
3、木耳菜
木耳菜不是我们说的黑木耳。孕产妇应谨慎食用木耳菜,尤其是脾胃虚寒的新妈妈,因其性属寒滑,有滑利凉血之弊,对产后恢复有不利影响。
4、蒜薹
蒜薹也是辛辣刺激性的蔬菜,新妈妈产后由于体质虚弱,消化能力、肠胃功能等都还未完全恢复,食用蒜薹可能会对肠胃造成负担,影响产后恢复,尤其哺乳妈妈食用后还有可能影响奶水供应。因此月子期间应少食蒜薹。
5、香菜
香菜不仅富含多种营养成分,且其嫩茎和鲜叶有种特殊的香味,常被用作菜肴的点缀、提味之品,是人们喜欢食用的佳蔬之一。但多食或久食香菜会耗气,损精神,进而引发或加重气虚,因此新妈妈产后应谨慎食用香菜。
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