积食食疗方——“健胃果茶”,适合9个月以上宝宝食用!
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食疗功效
红枣中维生素含量高,是宝宝获取维生素的良好来源。维生素P在很多食物中都不含有,红枣中却有很高的含量,它能促进维生素C的吸收,是宝宝不能缺少的维生素之一。红枣中的钙和铁是宝宝最需要的矿物质。红枣还具有补血功效,可以预防宝宝缺铁性贫血。山楂含枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、醣和蛋白质、碳水化合物。有降血压,促进胃肠消化的作用。葡萄干中的铁和钙含量十分丰富,是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,可补血气、暖肾,治疗贫血。
注意:山楂、葡萄干一定要煮熟、煮透、煮烂,如果处理不好的话会对宝宝的胃肠造成伤害。有助于消化开胃的山楂水一次不能量大,防止宝宝闹肚子。
第一步:
食材:山楂、红枣和葡萄干。我比较建议用新鲜的山楂和红枣,如果没有的话用干的也是可以的,但是口感会稍微差那么一丢丢。将红枣、山楂洗净去核,如果是干红枣和山楂需先用冷水泡发,葡萄干用水泡软一点就好。
第二步:
将山楂倒入锅里煮开后转小火煮五分钟左右,如果是用的干货可以把泡发的水一起倒入锅中,这里需要注意的是,如果是干红枣需要在水开后将泡发的红枣倒入锅中稍煮一下。
第三步:
将煮好的山楂连同山楂水倒入辅食机中,然后放入泡软的葡萄干和红枣,搅拌至细腻糊状。
第四步:
把搅拌好的山楂红枣果泥用滤网过滤去渣,将过滤好的果泥装在碗里,这样一杯酸酸甜甜非常好吃的山楂果茶就做好了,老少皆宜。
温馨提示:
这款山楂果茶十个月以上的宝宝就可以吃了,如果十个月之前的宝宝有吃过山楂和红枣没有排斥反应的话也是可以少量尝试的。如果是小月份的宝宝吃的话,如果选用的是新鲜的大枣,那我们会建议把它蒸熟以后再一起打碎。
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