茄汁三文鱼片怎么做好吃
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在宝宝能够添加辅食后,宝爸宝妈们都会担心宝宝的胃口。下面就给大家推荐一款美味的辅食;茄汁三文鱼片。让宝宝胃口大开。
开学啦!
你家娃脱离分离焦虑了吗?
你家娃在学校有没有安分睡午觉?
你家娃在学校是不是好好吃饭了呢?
Don‘t worry,教你一道酸甜开胃的快手营养小菜,让宝宝打开胃口,吃得好才玩得好、学得好呀!
茄汁三文鱼片
准 备 材 料
适龄宝宝:一岁半以上
三文鱼/一块
秋葵/一根
玉米粒/适量
番茄/半颗
柠檬/2-3片
淀粉/少量
黑胡椒/适量
以上调味料视宝宝年龄适量添加即可
做 法 步 骤
番茄热水烫一会去皮,秋葵去头去尾后与玉米粒下锅焯熟
冰冻的三文鱼提前放保鲜层解冻,加柠檬片去腥,也可以买新鲜的三文鱼片哟~
将腌制好的三文鱼切丁,加少量淀粉、食用油、黑胡椒搅拌均匀
一岁半以下的宝宝不建议添加调味料!
将去皮的番茄切丁,焯熟的秋葵切片
锅内加少量油,下三文鱼炒至变色后称盛出备用
番茄下锅炒软出沙后可以压碎一点
在炒好的番茄中加一点水,放入玉米粒同煮
最后加入炒好的三文鱼和秋葵一起煮1-2分钟
最后加入少许淀粉收汁即可出锅啦!
营 养 小 档 案
三文鱼鱼肉鲜嫩刺少,含丰富的虾青素和不饱和脂肪酸,三文鱼除了是高蛋白、低热量的健康食品外,还含物质,三文鱼肝油中还富含维生素D等,能促进机体对钙的吸收利用,有助于生长发育,非常适合作为辅食给孩子食用。
秋葵又叫羊角菜,营养价值是很高的,可以助消化
护肠胃,增强体力免疫力,保护肝脏。莒养丰富,矿物质和维生素含量也很高,食用时口感特别润滑,具有特殊的香味和风味,能帮助消化,增加人体的耐力。
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