宝宝食谱:蛋黄时蔬蒸豆腐,8个月以上的宝宝
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今天这道蛋黄时蔬蒸豆腐是一道很好的补充蛋白质的美食,蛋白质是构成细胞、组织和器官的主要材料,婴幼儿的生长发育可离不开它,而它主要的来源就在蛋、奶、鱼和瘦肉这些动物性食物中,而植物性的食物大豆中却也含有非常丰富的优质蛋白,很适合7月龄以上需要食物软烂易于咀嚼的小宝宝们食用。
【 蛋 黄 时 蔬 蒸 豆 腐 】
用料:豆腐:30克,小油菜叶(或其他绿叶菜):3叶左右,熟蛋黄:一颗,营养香菇粉:少许。
适合:8个月以上的宝宝
1、备好食材
2、先把油菜叶切碎
3、剥掉蛋壳
4、去掉蛋白,留下蛋黄切碎备用
5、烧开水,把豆腐焯一下,捞出碾成豆腐碎,拌上香菇粉
6、同样把蔬菜碎焯一下
7、拿一个模具,先把蔬菜碎放在模具的最下面,再放豆腐,接着平扣在盘子中,撒上准备好的蛋黄碎
8、中火蒸8-10分钟就可以出锅啦
TPIS:辅食小贴士
7~9个月的宝宝可以消化的食物日益增多,宝妈们可以在添加辅食时开始增加青菜末、肉末、豆腐、鱼、蛋等食材了。
今天这道蛋黄时蔬蒸豆腐是一道很好的补充蛋白质的美食,蛋白质是构成细胞、组织和器官的主要材料,婴幼儿的生长发育可离不开它,而它主要的来源就在蛋、奶、鱼和瘦肉这些动物性食物中,而植物性的食物大豆中却也含有非常丰富的优质蛋白,很适合7月龄以上需要食物软烂易于咀嚼的小宝宝们食用。
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虾仁豆腐蒸蛋,蒸的很好吃,宝宝会喜欢!