自制木瓜西米露,妈妈和宝宝的最爱!
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木瓜含有丰富的营养,能够平肝和胃、防治便秘、润肤养颜。今天小编向各位宝妈推荐一道自制的木瓜西米露,这可是一道降火神器哦,妈妈宝宝都喜欢吃!
木瓜西米露
中期离乳副食品 7~9个月
▲木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等,维生素C含量高,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等,能够平肝和胃、防治便秘、润肤养颜。
材料:
木瓜30克、西谷米20克、牛奶(或母乳)150毫升。
做法:
1.木瓜洗净去皮去籽,研磨成泥,备用。
2.先把水煮滚,放入西谷米煮10分钟,待西谷米呈现透明状,中心只剩一小白点,即可熄火。
3.将做法2的西谷米捞出,过冷水,沥干水分,备用。
4.把木瓜泥、做法3的西谷米与牛奶(或母乳)混匀,用小火煮滚即可。
Point:
1.煮西谷米时,必须不断搅拌,以免粘锅底。
2.可另外添加杏仁露或椰奶,变换不同口味。
3.此料理不需要加糖,味道主要是由木瓜天然的甜味所带出来。
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