家鄉的美食手抄報圖片大全
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家鄉的美食手抄報圖片大全,中國人對於美食的追求是無止境的,也可以說是一種文化傳統,從古至今的中國人都非常的重視美食文化,每個地區也都屬於自己地區的獨特美食。
家鄉的特色美食介紹
陝西涼皮
炎炎夏日沒有什麼是一碗涼皮可以解決的,胡蘿蔔,黃瓜,豆芽,花生……還有那美味的醬料!
涼皮的面非常有彈性陝西涼皮爲漢族特色小吃之一,涼皮分爲米麪皮和麪皮兩大類,米麪皮實爲米皮。是一種涼拌着吃、口感絕佳的西北面食小吃。其種類繁多,製作方法各異,調拌也各具特色,口味不同。主要有:麻醬涼皮、秦鎮涼皮、漢中涼皮、岐山擀麪皮、麪筋涼皮等。
豆腐腦(豆腐花)
豆腐腦也叫豆腐花,分甜鹹兩口北方人較愛吃鹹口辣口因爲偏重口味的調料配上清清涼涼的豆腐剛剛好,但是在炎炎夏日怎麼少不了我們廣東的豆腐花呢?
我們的豆腐花配料非常的簡單對比北方的豆腐腦我們南方的真的十分簡樸,但是我認爲簡簡單單最適合夏天不過了!南方的豆腐花配料僅有糖漿(最傳統的吃法)夏天我們都習慣將豆腐花放進冰箱冰一會就好了!口感細膩又順滑!
上海湯包
小汐只去過上海幾次,但是對上海的湯包印象真的十分深刻,那時小汐去杭州出差也是吃了小籠包,我吃了上海湯包以後會和杭州的小籠包做對比,
上海的湯包皮薄餡大,鮮香適口,油而不膩,上海的湯包以湯多爲特色,在湯包剛剛蒸好的時候拿出來的時候湯汁最爲鮮美!
廣東蝦餃
蝦餃是廣東省的漢族傳統小吃,屬粵菜系,起源於廣州郊外靠近河涌集市的茶居。那些地方盛產魚蝦,茶居師傅再配上豬肉、竹筍,製成肉餡。當時蝦餃的外皮選用粘(大)米粉,皮質較厚,但由於鮮蝦味美,很快流傳開來。
湖北熱乾麪
熱乾麪是湖北省武漢市的漢族特色小吃,原本是武漢的特色美食,在湖北很多地方都十分受歡迎。隨着湖北人在其他省市地人口增多,武漢熱乾麪也在許多地方都能見到,是諸多人喜歡的麪食之一。
湖南口味蝦
口味蝦又叫長沙口味蝦、麻辣小龍蝦、香辣小龍蝦等,是湖南省著名的漢族小吃,以小龍蝦製成,口味辣鮮香,色澤紅亮,質地滑嫩,滋味香辣。20世紀末開始傳遍全國,成爲人們夏夜街邊啤酒攤的經典小吃。
四川三大炮
三大炮是著名的四川地區漢族特色小吃,主要由糯米制成,由於在拋扔糯米糰時,三大炮如“彈丸”一樣,發出“當、當、當”的響聲,分爲“鐵炮”,“火炮”,“槍炮”,故名總稱“三大炮”。吃時配以“老鷹茶”,別有風味。三大炮有香甜可口、不膩不粘又化渣的特點,且價廉物美。
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