【立冬種什麼菜】立冬後種什麼菜
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生菜適應性較強、容易栽培,生長期短,採收規格無嚴格要求,可分期分批播種,週年生產供應。並且生菜具有清熱安神、清肝利膽、養胃的功效。適宜胃病、維生素C缺乏者;適宜肥胖、減肥者;適宜高膽固醇、神經衰弱者、肝膽病患者食用;生食、常食可有利於女性保持苗條的身材。
立冬種什麼菜:蘿蔔
蘿蔔常見有紅蘿蔔、青蘿蔔、白蘿蔔、水蘿蔔和心裏美等。蘿蔔性喜冷、涼、,怕高溫、春季播種容易抽薹,最好秋天播種。葉子易受蚜蟲、小菜蛾侵擾,可罩紗布預防蟲害。
蘿蔔含澱粉酶,能助消化;同時蘿蔔味甘辛、性涼,有下氣定喘、止咳化痰消食除脹、利大小便和清熱解毒的功效。
立冬種什麼菜:青梗菜
青梗菜是小白菜中的一種。青梗菜喜溫和冷涼的氣候環境條件,種子發芽適宜溫度25℃左右,在20-35℃範圍內溫度越高發芽越快。幼苗期時溫度的適應性廣,莖葉生長適宜溫度爲18-25℃。喜光照,但光照條件過強條件下生長雖然產量高但品質變差,以中等光照條件下生長品質最好並且,青梗菜具有有祛熱、調整腸胃等功效,所以人們常用它緩解宿醉和便祕。而且青梗菜含鈣量高,是防治維生素D缺乏(佝僂病)的理想蔬菜。
立冬種什麼菜:蒜
蒜屬耐寒長日照植物。生長適溫18~20℃,抽薹要求經過10℃左右的一段低溫時間;形成鱗莖要求12小時以上的長日照和高溫。遇26℃以上高溫植株枯死,鱗莖進入休眠狀態。
蒜,在我們的生活中具有殺菌消毒的作用,能夠防止流感;蒜還可抗癌、殺菌、降血糖防治心腦疾病等疾病。
立冬種什麼菜:西蘭花
西蘭花長勢強健,耐熱性和抗寒性都較強,同時,西蘭花營養豐富,含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素,營養成份位居同類蔬菜之首,被譽爲“蔬菜皇冠”。西蘭花口味超羣,脆嫩爽口,風味鮮美、清香,可熱炒、涼拌、做湯,是蔬菜中的精品。
另外,以西蘭花的營養成分爲基礎,西蘭花的功效也是非常顯著的。西蘭花是含有類黃酮最多的食物之一,類黃酮除了可以防止感染,還是最好的血管清理劑,能夠阻止膽固醇氧化,防止血小板凝結,因而減少患心臟病與中風的危險。有些人皮膚一旦受到小小的碰撞和傷害就會變得青一塊紫一塊的,這是因爲體內缺乏維生素K的緣故。補充的最佳途徑就是多吃西蘭花。
除此之外,立冬適合種的菜還有早春絲瓜 、早春苦瓜 、早春南瓜 、早春冬瓜 、早春番茄、早春扁豆 、春茄子 、春辣椒 、春花菜 、春蘿蔔、小白菜 、菠菜 、水芹菜 、蕨菜(幹) 、薇菜(幹)、黑油菜 、襄荷、早春花菜、早春甘藍。
立冬種菜注意事項
1.大白菜、蘿蔔的收儲
俗話說:“立冬不砍菜必定要受害”,要在上凍前及時砍收,頭朝南晾曬2-3天后修整出售;有條件時挖窖貯存後再陸續出售能增值。晾曬後爲防凍害,根朝裏頭朝外堆成圓堆臨時存放,待外界氣溫低於0℃時再入窖存放。蘿蔔要擰去纓子,用纓子蓋好,厚度適宜,以保證不受凍和不受熱,提前挖好貯存窖,在11月15日-20日入窖貯存;同時露地種植的芹菜、油菜、烏塌菜、香菜及其他葉類蔬菜,立冬前後要及時收穫防止受凍。
2.秋大棚蔬菜的拉秧和採收
秋季大棚種植的番茄、黃瓜、辣椒、茄子等喜溫性作物要及時拉秧,對未成熟的番茄果實可以貯存到溫室後熟;對於耐寒性好的甘藍、菠菜、生菜等作物要做好保溫防凍工作,夜間在棚室四周覆蓋1米高的草簾保溫,並在最佳商品期及時採收。
3.日光溫室的防寒保溫
認真分析溫室的保溫性能,對薄弱部位採取保溫防寒措施。將後窗和排風扇口用泡沫板、草簾等材料封嚴;門口安裝棉簾,溫室內入口處用農膜設置5米長的擋風簾;要及時將防寒溝填入秸稈、樹葉等保溫材料;棚內前屋面貼地面設置100釐米高的農膜防寒;對後坡過薄的採取覆蓋2-3層草簾或舊保溫被進行保溫;後牆採取培土或披蓋舊草簾來增加保溫性,棚內夜間設置二層農膜或無紡布。
4.溫室蔬菜管理
對於溫室生長的番茄、黃瓜、茄子、甜辣椒等秋冬茬喜溫性作物要調節適宜的溫度、光照、空氣溼度等環境條件,尤其是增加光照,對於棚膜要經常擦洗,增加透光率;要及時通風換氣,加強整枝打杈、輔助授粉、疏花疏果,科學追肥、澆水,適時防治病蟲害等管理,促使植株生長健壯、多結果,結好果。芹菜、油菜、蘿蔔等耐寒性作物要做好調節適宜環境、中耕鬆土、追肥澆水等管理工作。
5.露地根茬菜的管理
露地越冬菠菜、小蔥等根茬菜適時澆凍水和中耕,澆凍水在“夜凍晝消”的時機(即夜間凍薄冰,白天化開)最爲適宜。
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