痛風能不能吃蛋白質粉

蛋白質粉是低膽固醇、低熱量、低脂肪的優質蛋白，可作爲幼兒、老人、運動人羣的營養補充劑，下面來了解一下痛風患者能不能吃蛋白質粉。

痛風能不能吃蛋白質粉

痛風患者不宜食用蛋白質粉，痛風患者需要減少嘌呤的攝入量，而有些蛋白粉的主要成分是大豆蛋白，含有大量的嘌呤，如大量食用蛋白粉會增加體內的尿酸，引發或痛風加重。

如果痛風病人服用蛋白粉的話，應該首選乳清蛋白粉，因爲這種蛋白粉中含有gycomacropeptide，它可以降低痛風的發作風險。

不過醫生不太推薦痛風病人吃蛋白粉。因爲高蛋白物質通常需要通過肝臟代謝，代謝產物又要經過腎臟從尿液中排出，因此服用蛋白粉會加重肝、腎等器官的負擔。

蛋白質粉適宜人羣

1.飲食基本正常，但因爲疾病原因額外消耗蛋白質的人，如骨折、燒傷患者。

2.素食主義者，尤其是完全素食主義者，用蛋白粉可改善蛋白攝入不足的情況，但不能完全代替飲食的作用。

3.吃不下優質蛋白食物者，比如聞到肉味就噁心的孕婦。急性肝炎病人常感到明顯的噁心、嘔吐和食慾不振，需補充易消化吸收又不增加肝臟負擔的優質蛋白，可適當用蛋白粉。

4.練肌肉的人羣。 最後，服蛋白粉不能盲目。過量用蛋白粉會給肝腎帶來額外負擔。肝功能衰竭、出現血氨升高或有肝性腦病前兆時應暫時避免攝入蛋白質豐富的食物，包括蛋白粉。不建議嬰兒吃蛋白粉，其他人羣也不宜過量補充。

痛風患者飲食原則

1.低嘌呤膳食：可用食物：牛奶、雞蛋、蔬菜(部分除外)、水果等。禁用及少用食物：動物內臟、幹豆類、濃肉湯、鳳尾魚等

2.合理控制能量攝入：痛風患者多有肥胖、高血壓或糖尿病，應限制能量攝入。每日供給能量25~30kcal/kg。

3.低蛋白質攝入：應限制蛋白質的攝入量，每日供給0.8~1.0g/kg(標準體重)

4.低脂飲食：高脂飲食會減少尿酸排出，故應限制脂肪的攝入量。脂肪供熱比應占總能量的25%左右，每日應小於50g

5.碳水化合物：能量的主要來源。減少果糖的攝入，因其可增加尿酸生成。

6.增加水的攝入：痛風患者應大量飲水，以利尿液稀釋和尿酸排泄。