風寒感冒就用蔥豉湯
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對於患了風寒感冒的人而言,也有很是食療的方式,可以推薦給那些不喜歡吃藥的朋友們,一樣的治療,只是在飯食上有所改變即可。
春氣在毛,夏氣在皮膚。秋氣在分肉,冬氣在筋骨,刺此病者各以其時爲齊。故剌肥人者,秋冬之齊;剌瘦人者,以春夏之齊。(《黃帝內經·靈樞·終始第九》
譯文:人體經脈的氣血盛衰,是隨着季節氣候的變化而變化的 春天的邪氣往往侵襲人體的毫毛,夏天的邪氣往往侵襲人體的皮膚,秋天的邪氣往往侵襲人體的分內,冬天的邪氣往往侵襲人體的筋骨。刺制這些疾病,要分別根據其不同季節所發之病民間養生網的深淺部位來確定恰當的針刺方式,應根據針刺秋冬兩季邪氣所致疾病的恰當方式求比照進行。給瘦弱之人針刺,應根據針刺春夏兩季邪氣所致疾病的恰當方式比照進行 針刺要因人、因時而定。
時入冬季,門外北風呼嘯,寒風刺骨,室內溫暖如春,如此顯著的溫度差異,一冷一熱的刺激,無疑會給感冒大開方便之門。
對於冬季經常要在南北兩地旅行出差的商務人士來說,由於南北方氣候的巨大差異,很容易造成一冷一熱的刺激,從而更加容易患上感冒。這種感冒,多是屬於風寒感冒。怎麼辦呢?其實只要幾個小方法,就能夠激發我們身體內部的抵抗力,防止感冒的發生。築起一道感冒防禦線,不給感冒偷襲的機會。
這種風寒性的感冒,中藥有個很簡單的方子,叫做蔥豉湯。說是方藥,其實裏面的藥材都是我們日常吃的東西--大蔥和淡豆豉,這也是所謂醫食同源的一個很好的體現吧。
每樣食材只需準備30克,注意,大蔥要用蔥白和蔥須的部位,一定不要把蔥須扔掉,因爲治療風寒感冒最需要宣肺散寒,而蔥須有着很強的辛散作用。我們平時在切或者吃大蔥的時候都能聞到一股刺鼻的辛辣味,就是這股味道能驅散風寒;淡豆豉和我們佐餐用的調味品稍有不同,平時我們做菜的時候放的豆豉是成的,而這個用來治療感冒的豆豉是淡的(藥店或者超市都能買到)。連須蔥白和淡豆豉一起熬湯,就是我們說的蔥豉湯。
蔥白和淡豆豉都是辛昧藥,但是辛中有瀾、溫而不燥,能微微發汗,叉不至於損傷陰液,尤其適合風寒初起,邪氣尚未深入的時候,其他類型的感冒在初期多有類似風寒的表現,如果能抓住時機,喝碗蔥豉湯,就能充分調動人體的正氣。祛邪外出。
其實我更建議在吃飯的時候,用蔥豉湯下點麪條,喝上一碗熱乎乎的熱湯面,一舉把風寒驅逐出去,可謂一舉兩得了。
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