【麪條菜開花能吃嗎】麪條菜開花可以吃嗎
本文已影響1.92W人
本文已影響1.92W人
麪條菜開花能吃嗎?麪條菜是一種常見的野菜,味道鮮美,很多人喜愛吃,那開花了的麪條菜還可以吃嗎?下面就來具體看看吧。
麪條菜開花能吃嗎
麪條菜開花能吃,不過要選鮮嫩的葉子,最好是在初期較細嫩時候食用,口感會更佳。
麪條菜含有含有豐富的維生素、膳食纖維、蛋白質、胡蘿蔔素、礦物質鈣還有人體所需微量元素鈉、磷、鐵、鉀、硒、鎂等營養成分,全草及嫩莖葉可入藥,有潤肺止咳、涼血止血功效,麪條菜食用方法很多,可做湯麪的配菜、可涼拌、可熱炒,還可以做湯、拌餡。
麪條菜怎麼做好吃
蒸麪條菜
材料:麪條菜、麪粉、花生油、鹽、蒜、醋、生抽、香油。
做法:
1、麪條菜清洗淨,均勻的鋪在容量上。
2、倒入花生油拌勻(倒入油防粘而且可使蒸好的菜色彩鮮豔)。
3、撒麪粉在麪條菜上,抓勻,入鍋冷水上汽蒸5分鐘。
4、將蒜搗碎。在搗好的蒜中加入鹽、醋、香油、生抽。
5、蒸好的麪條菜沾料食用即可。
麪條菜豬肉水餃
原料:豬五花肉350克,麪條菜500克,麪粉600g、花生油30ml,食鹽2克,醬油20ml,味精2克,蔥末10克,薑末5克,料酒15ml,甜麪醬30克,胡椒粉2克,芝麻油5ml。
做法:
1、麪粉用冷水和成麪糰後餳20分鐘,麪條菜洗淨瀝乾後切碎末,豬五花肉切成細小的肉丁。
2、在肉丁里加料酒、醬油和甜麪醬調勻,再把麪條菜用鹽抓勻,放入肉丁裏。
3、接着放花生油、胡椒粉、味精和香油調勻即成餡料。
4、將麪糰分成小劑子再擀成餃子皮,包入麪條菜餡料下鍋煮熟就行了。
吃麪條菜的注意事項
1、不要挑選開花的麪條菜,選擇沒有開花的。開花的是變老的,不要選。
2、吃之前,哪怕是涼拌也要用開水燙一下,去除草酸。
3、野菜可不要貪吃。野菜畢竟是野菜,沒有成爲“家常菜”一定有它的原因。
【寶寶吃麪條會上火嗎】小孩吃麪條會上火嗎 嬰兒吃麪條會上火嗎
孕婦可以吃麪條菜嗎
【適合坐月子吃的麪條有哪些】月子可以吃哪些麪條
【寶寶吃麪條利於消化嗎】嬰兒吃麪條容易消化嗎
【月經期間能吃辣條嗎】來大姨媽可以吃辣條麼 生理期可以吃辣條嗎
【蒲公英開花了還能吃嗎】開花的蒲公英的可以吃嗎
【孕婦能吃韭菜花嗎】孕婦可以吃韭菜花嗎 孕婦吃韭菜花可以嗎
【蘆筍開花有籽可以吃嗎】蘆筍開花有籽能吃嗎
【坐月子能吃黃花菜嗎】坐月子可以吃黃花菜嗎
【無花果裏面的籽能吃嗎】無花果裏面的籽可以吃嗎
寶寶幾個月可以吃麪條?吃麪條有哪些好處呢?!
【孕婦能吃韭菜花嗎】孕婦可以吃韭菜花嗎
紅菜薹開花了還能吃嗎 紅菜薹上面的花要摘嗎
孕期能否吃花菜?吃花菜有哪些好處?吃花菜的注意事項
【槐花和韭菜能一起吃嗎】槐花和韭菜可以一起吃嗎
【減肥早上吃麪條會胖嗎】早上吃麪條容易長胖嗎
【晚餐吃麪條會發胖嗎】晚上吃麪條容易長胖嗎
【痛風可以吃花菜嗎】痛風可以吃菜花嗎
【晚餐吃麪條會發胖嗎】晚上吃麪條容易長胖嗎 晚上吃麪條會不會胖
薺菜開花能吃嗎