黃金果有什麼功效與作用
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1、維生素A
黃金果每一百公克的果肉,有130微克的維生素A,而成人一天的建議攝取量在500微克。維生素A可以改善視力、預防夜盲症,除此之外還能促進皮膚的健康、幫助牙齒和骨骼的發育和生長。
2、維生素C
黃金果內含有大量的維生素C,每100克的果肉,有122毫克的維生素C,是補充維生素C的好選擇。維生素C有助於抗發炎、抗病毒的效果,也能調節免疫防禦系統,幫助膠原蛋白製造。能增強免疫力,幫助抵抗新冠肺炎…等疾病。
3、維生素B3
維生素B3進入體內後,可以幫助葡萄糖及脂肪代謝,吃多黃金果,也能降低壞的膽固醇、預防心臟疾病,更有助於減肥。而維生素B3更是維護神經系統與循環系統的重要成分,能促進腦部功能,也能改善皮膚症狀。
4、可溶性纖維
可溶性纖維在水中會被分解,當飲食中含有可溶性纖維時,也可以降低飽和脂肪酸跟膽固醇。也能幫助穩定血糖,減緩醣類吸收的速度,很適合糖尿病患食用。而可溶性纖維還能清除體內的重金屬跟毒素,也能預防膽結石的產生。甚至能提供飽足感,幫助減重。
黃金果的功效作用1、降血糖
黃金果的膠原蛋白非常豐富,有養顏美容及降膽固醇的功效。最重要的是,黃金果能夠降血糖,對糖尿病人而言是一大福音。
2、護眼
黃金果有利眼部健康,與番茄、胡蘿蔔和草莓一樣,含大量維他命A,這對維持眼部健康至關重要,能夠預防各種眼睛問題。
3、抗真菌
黃金果是Sapotaceae科的物種,能夠抗真菌、抗腫瘤、解熱、鎮痛和抗炎,增強人體免疫力。黃金果含有高含量的維他命C,可增強人體防禦機制,對預防有害細菌和病毒至關重要。
4、助消化
黃金果特別能夠促進消化系統健康,因爲黃金果的果實含大量纖維,纖維有助減肥和提升消化系統的功能運作,消除腸道問題及胃部消化的問題。黃金果亦有助人體預防咳嗽等唿吸道疾病;其維他命B3含量有利葡萄糖代謝,促進血液循環。
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