黑巧克力治療抑鬱嗎 巧克力治療抑鬱有效果嗎
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研究表明黑巧克力可以幫助緩解抑鬱症狀,但並不能從根本上治療抑鬱。
黑巧克力含有助合成血清素的色胺酸,血清素是能帶來喜悅感的神經傳導物質;黑巧克力的脂肪酸,也可以刺激腦內啡合成,帶來心情愉悅的功效。
據英國倫敦大學學院、加拿大卡爾加里大學和艾伯塔省衛生服務局開展的調查還發現,食用任何種類巧克力最多的人報告抑鬱症狀的可能性要低57%。
這項研究發表在《抑鬱和焦慮》雜誌上。該研究首席作者、倫敦大學學院流行病學與衛生保健研究所的莎拉·傑克遜博士說:“這項研究提供了一些證據,證明吃巧克力——尤其是黑巧克力——可能與降低臨牀相關抑鬱症狀的機率有關。一旦建立起證明攝入巧克力對抑鬱症狀具有預防作用的因果關係,我們就必須瞭解其生物學機制,以確定巧克力的種類和數量,從而實現對抑鬱症的最佳預防和控制方案。”
不過,還沒有充分科學證據證實吃巧克力確實可以預防抑鬱症。英國科學家敦促人們謹慎對待這一發現,並稱吃黑巧克力的決定可能與其他健康因素有關。例如,一般來說,選擇黑巧克力的人可能更有健康意識,這也可以預防抑鬱。抑鬱的人也更有可能想吃更多的高糖高脂食物,因此在選擇巧克力時,他們不太可能選擇黑巧克力。
吃什麼可以預防抑鬱1、蘑菇
蘑菇能降低血糖水平,平穩情緒,它能像益生菌一樣促進腸道健康。我們體內的大部分血清素是由腸道中的神經細胞製造,血清素是一種重要的神經遞質。而當你擁有健康的腸道意味着擁有更健康的大腦。
2、牛油果
酪梨含有油酸形式的健康脂肪,對大腦有益。平均每顆酪梨還含有4克蛋白質,並含有不同種類的維生素B、維生素C、E-12,而且含糖量低,含纖維量高。
3、 莓果
抗抑鬱飲食包括藍莓、覆盆子、黑莓和草莓,因爲它們富含抗氧化劑。多項研究表明,食用大量抗氧化劑的人,憂鬱程度較低。
4、深色綠葉蔬菜
菠菜和羽衣甘藍等深色綠葉蔬菜,都是營養豐富的抗炎戰士。根據 2015年發表在《美國醫學會雜誌—精神疾病學》(JAMA Psychiatry)的一項研究指出,嚴重的抑鬱與腦部發炎有關。綠葉蔬菜含有大量的維生素A、C、E、K以及礦物質和抗炎植化素。
5、洋蔥
洋蔥不一定會出現在每一種抗抑鬱飲食中,但包括着名醫生喬爾·傅爾曼(Joel Fuhrman)博士在內的一些專家認爲,洋蔥有助於對抗抑鬱。洋蔥和大蒜可降低罹患消化道癌的風險,二者也都含有抗炎的類黃酮抗氧化劑。
6、番茄
番茄含大量的葉酸和α-硫辛酸,可幫助對抗抑鬱症。 一些研究顯示,患有抑鬱症的人體內葉酸不足,葉酸是可以防止神經遞質的產生受到抑制。 α-硫辛酸有助於將葡萄糖轉化爲能量,穩定情緒。
7、豆類
豆類消化慢,有助於穩定血糖、調節情緒。事實上,豆類被認爲是一種抗糖尿病和減肥食品,可以取代麪包和其它加工穀物。
8、蘋果
蘋果富含抗氧化劑,可以修復炎症,還含有大量可溶性纖維,幫助人體平衡血糖。
9、 富含蛋白質的食物
某些形式的蛋白質似乎對抑鬱症患者特別有幫助。鮪魚、火雞和鷹嘴豆都是抗抑鬱的食物,因爲它們含有色氨酸,色氨酸是製造血清素的必需物質。
黑巧克力不適宜人羣1、8歲以下孩童
8歲以下孩童對咖啡因代謝較速度慢,吃了含咖啡因的巧克力,可能會過度亢奮晚上不易入睡。此外,黑巧克力所含的脂肪及糖分,並不是孩童生長髮育的必要來源,吃多了容易肥胖。
2、胃食道逆流患者
巧克力裡添加的糖屬於精緻糖類,吃進胃裡會刺激大量胃酸分泌,誘發胃食道逆流症狀。
3、懷孕及哺乳婦女
巧克力中的咖啡因會經由胎盤及母乳傳給胎兒、嬰兒,懷孕或哺乳的媽媽若攝取超過300毫克咖啡因,會影響胎兒或嬰兒腦部發育,要特別留意。
4、三高患者、肥胖
其實黑巧克力的熱量並不低。其中的可可脂仍有脂肪,而1公克的脂肪可產生9大卡熱量,因此,反而可可脂含量越高,也就是越純的黑巧克力,熱量相對也高,不建議三高患者及肥胖者食用。
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