決明子的功效與作用及食用方法
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1、明目
用於目赤腫痛、羞明多淚、青盲內障等症。緩解目赤腫痛,羞明多淚等症,系肝火上擾,或風熱等症。
2、防止青盲內障
青盲內障,多由肝腎不足所引起。決明子清肝而明目,常與補養肝腎藥如沙苑蒺藜、女貞子、枸杞子、生地等同用,以治青盲內障。
3、平喘、利膽、保肝、降壓
決明子所含大黃素、大黃酸對人體有平喘、利膽、保肝、降壓功效,並有一定抗菌、消炎作用。
4、降血壓
現代臨牀用決明子治療高脂血症,決明子水煎或製成片劑服用。
5、強心
決明子所含大黃素葡萄糖甙、大黃素蒽酮、大黃素甲醚,具有降低血清膽固醇和強心作用。
決明子的藥用功效
1、減肥降脂:1.荷葉、決明子、山楂、澤蘭各6克,水煎代茶飲。2.山楂30克,決明子15克,加水1000毫升,水煎代茶飲。
2、治高血壓病:1.決明子適量,炒黃後搗成粗粉,泡開水服,每次3克,每日3次。2.決明子15克,夏枯草10克,水煎服,每日1劑,連服1個月。
3、治小兒疳積:決明子10克,研末,雞肝1副,搗爛,加白酒少許調和成餅,蒸熟吃。
4、治慢性肝炎:決明子、丹蔘各15克,神曲9克,炒白芍、豬茯苓各10克,柴胡、白朮各5克,紅棗5個,水煎服,每日1劑,15天爲1個療程。
5、治神經衰弱、失眠健忘、煩躁易怒:炒決明子15克,煎湯取汁,加入豬心(切片)1個、帶芯蓮子100克,同煮爲羹,加鹽少許調味食用。
6、治習慣性便祕:決明子30克,開水沖泡,代茶飲用。
7、治慢性支氣管炎:紫草30克,決明子25克,水煎服,每日1劑。
8、治口腔潰瘍:決明子、知母各10克,開水沖泡代茶頻飲,同時用五倍子、青黛各9克,研細末,塗敷於口腔潰瘍處,連續內服外用5天。
9、治高脂血症:決明子、茵陳各15克,水煎頻飲,30天爲1個療程。
10、治角膜潰瘍:龍膽草、菊花、決明子各15克,丹皮12克,水煎分2次服,以治癒爲度。
決明子的食用方法
菊花決明子粥
原料:菊花10克,決明子10—15克,粳米50克,冰糖適量。
用法:先把決明子放入砂鍋內炒至微有香氣,取出,待冷後與菊花煎汁,去渣取汁,放入粳米煮粥,粥將熟時,加入冰糖,再煮1—2沸即可食。每日1次;5—7日爲l療程。
功效:清肝明目,降壓通便。適用於高血壓、高血脂症,以及習慣性便祕等。
注意事項:大便泄瀉者忌服。
桃仁決明蜜茶
原料:桃仁10克加草決明子12克
用法:將桃仁、草決明子水煎,加蜂蜜。
功效:能活血降壓、清肝益腎,適用於高血壓、腦血栓形成有熱象者服用。
柴胡決明子藥粥
原料:柴胡15克,決明子20克,菊花15克,冰糖15克,大米100克。
用法:柴胡,決明子,菊花三味水煎,去渣取汁,與大米煮粥,趁熱加入冰糖至融化。每日一劑,分2次服用。
功效:更年期綜合症肝鬱化火型,常見失眠伴有性情急躁易怒,不思飲食,口渴喜飲,目赤口苦,小便黃赤,大便祕結等症。
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