【白芍的功效與作用】白芍有什麼作用
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白芍中含有的d-兒茶精和沒食子酸乙酯,有抗血栓和抗血小板聚集作用,能擴張冠狀動脈,降低血壓,可用來治療心血管疾病。
抗炎作用白芍總甙對大鼠佐劑性關節炎有明顯的防治作用,同時可使大鼠腹腔巨噬細胞產生過多的過氧化氫和白細胞介素-1水平下降,並可使大鼠佐劑性關節炎所致低下的胸腺分裂原反應及脾淋巴細胞產生白細胞介素-2的能力恢復正常。另外,白芍提取物能顯著抑制大鼠蛋清性急性炎症水腫,對棉球肉芽腫亦有抑制其增生的作用。
鎮痛作用白芍有鎮靜,抗驚厥,鎮痛的作用。實驗表明,白芍能抑制小鼠扭體、嘶叫、熱板反應,對嗎啡抑制扭體反應有協同作用,並能對抗戊四唑所致驚厥。
護肝作用白芍總甙可抑制小鼠肝損傷血清谷丙轉氨酶(GPT)的升高及血漿乳酸脫氫酶(LDH)活性的增高,對四氯化碳、黃麴黴毒素B1、D-半乳糖胺所致肝損傷有明顯保護作用。
增強耐缺氧和抗氧化白芍有增強耐缺氧和抗氧化、抗疲勞的作用。動物實驗表明,白芍水提物腹腔注射可明顯延長小鼠常壓缺氧情況下死亡時間,可明顯延長小鼠減壓條件下缺氧存活時間。丹皮總苷和芍藥總苷對氧自由基有清除作用,丹皮總苷可顯著抑制肝臟脂質過氧化形成和AlT升高。表明白芍的成分具有抗氧化功效。白芍醇提物可顯著延長小鼠游泳時間,表明它有抗疲勞的作用。
解痙作用動物實驗表明,白芍對腸管和在位胃運動有抑制作用,能顯著對抗催產素引起的子宮收縮。
殺菌止痛白芍有殺菌止痛的作用,能夠柔肝養血、疏肝理氣、平肝斂陰等,常用於治療因肝胃不和所導致的胸口脹痛、腹部疼痛,自汗、多汗、頭昏等症狀,還可以調理月經不調,特別對於經痛有着良好的效果。
美容護膚白芍有活血養血的功效,可以用來治療女性的面部發黃,面部無光澤,黑色素沉澱物多等症狀,讓女性皮膚更加白皙潤滑。
白芍的食用禁忌1、白藥性寒,所以有着體質虛寒腹痛拉肚子者忌食。
2、小兒出麻疹的期間不能食用白芍。
3、服用期間不能食用藜蘆。
白芍的食用方法白芍燉乳鴿
食材:用料原材料:白芍10克,枸杞子10克,乳鴿300克,姜10克,清水1000克。調味料:鹽5克,雞精3克,糖1克,胡椒粉1克。
做法:
1、乳鴿斬塊汆水,白芍洗淨,薑切片待用;
2、將淨鍋上火,放入清水、薑片、乳鴿、白芍、枸杞子,大火燒開轉小火燉40分鐘調味即成。
白芍芥蘭
食材:芥蘭,醬油,麻油,蒜頭,紅辣椒,胡蘿蔔。
做法:
1、將芥蘭用開水氽熟擺盤;
2、起油鍋放入蒜頭、辣椒,下胡蘿蔔炒熟;
3、淋入少量麻油,用醬油調味淋在芥蘭上即可。
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