【無花果可以天天吃嗎】無花果能每天吃嗎
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無花果能天天吃,但是一天最多吃6個。
無花果營養豐富,藥食俱佳。無花果能清熱解毒,止咳化痰潤肺,生津止渴,潤腸通便助消化,是一種很好的食物,每天吃沒有什麼副作用。但是每天不能過量,最好是5、6個。
無花果含葡萄糖、果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸以及蛋白質、維生素C和鈣、磷、鐵等多種營養成分。無花果中含有18種氨基酸,其中具有抗衰防病的天門冬氨酸的含量很高。無花果中含有多種活性成分,即使用食用量較大也不會有副作用。吃無花果是不會上火的,而且長期吃也沒有問題。
無花果的營養價值
1、無花果含有多糖,佔6.49%(乾重),主要爲阿拉伯糖和半乳糖。
2、無花果含有大量對人體有益有無機元素成分,而不含有易致癌的Co、Cd、Pb、等無機元素。
3、無花果不僅因人體必須的8種氨基酸皆有而表現出較高的利用價值,且尤以天門冬氨酸(1.9%乾重)含量最高。
4、無花果的果、枝、葉中含有豐富的酶類,以蛋白質分解酶最多,其次是脂肪酶,澱粉酶,超氧化岐酶(SOD)等。
5、無花果含有豐富的維生素、氨基酸、礦物質外,還含較多的檸檬酸、琥珀酸、延胡索酸、脂肪酶、奎寧酸、蛋白酶等多種營養成分。
6、無花果含有多種維生素,特別是含有較多的胡蘿蔔素,鮮果爲30mg/100g,乾果爲70mg/100g,居於桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。
7、無花果乾物質含量很高,鮮果爲14~20%,乾果達70%以上。其中,可被人體直接吸收利用的葡萄糖含量佔34.3%(乾重),果糖佔31.2%(乾重)而蔗糖僅佔7.82%(乾重)。
吃無花果的注意事項
1、無花果是自然界的瀉藥,具有較強的利水瀉下作用,因此,腸胃不好的人,或者正處於腹瀉的人不適合食用無花果,以免加重症狀。
2、無花果成熟後糖分含量高,因此,不宜多吃,尤其是糖尿病患者和肥胖的人羣,以免加重症狀。
3、腦血管疾病、脂肪肝、腹瀉、正常血鉀性週期性麻痹等患者不宜食用無花果。
4、且大便溏薄的朋友也不宜生食無花果。
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