秋天吃榴蓮能滋陰
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你應該想不到原來秋天吃榴蓮可以滋陰潤肺吧?平日,被稱爲水果之王的榴蓮價格昂貴,很多人不會選擇它作爲一般的水果,加上其容易上火。但是節日期間的榴蓮價格下降了許多,而且在秋天吃榴蓮有養顏潤肺的功效,趕快買個回去嚐嚐吧。
節日期間,水果市場購銷兩旺,節日過後,一些水果身價也降了下來。近日,記者走訪瞭解到,連被稱爲水果之王的榴蓮最近價格也便宜了不少,好這口的吃貨不妨趁着這個時節多吃一點。
記者在水西門上的迎賓菜場看到,一些水果攤位上,帶殼的榴蓮最低只要4.5元/斤,一些拆好的榴蓮肉用透明盒子裝起來,也只賣到20元/斤。而平日裏,帶殼榴蓮多在10元/斤以上。
榴蓮的營養價值很高,有很高的糖分,並且含澱粉11%,糖分13%,蛋白質3%,還有多種維生素、脂肪、鈣、鐵和磷等。身體虛弱的朋友可以食用榴蓮,榴蓮可以補充身體需要的能量和營養,達到強身健體、滋陰補陽的功效。病後及婦女產後可用之來補養身體。
榴蓮好吃,但是挑選不容易。那過於堅硬的外殼,總讓人感覺到有點不知所措。一位水果經銷商告訴記者,挑選好吃的金枕頭榴蓮,首先留意果形,外表一定要長形的,尾部是長尖形,如此則皮薄肉豐滿,籽也會比較小。其次看外殼,儘量選擇那種有一股股小山丘鼓起來的,小山丘越多肉越多,殼有點開了的,就是熟的,比較甜,但殼開的時間不能太長,熟過頭就腐爛了。
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