餵養寶寶配方奶只是“替補”

驚！國內奶粉接二連三爆醜聞，最近又有一知名品牌的奶粉被爆致使90多名寶寶患上結石。以致許多媽媽憂心忡忡，不知道究竟該給孩子喝什麼牌子的奶粉了才放心。蘇宜香表示，奶粉事件從另一個角度說明了，母乳餵養是風險最小、安全性最高的餵養方式，媽媽們應重新認識母乳餵養的重要性。同時，專家強調人工餵養過程中，不當餵養方式也容易讓不滿兩歲的寶寶可能患上結石。

母乳是首選，配方奶粉只是“替補”

營養完善、食用方便、經濟實惠……母乳餵養的好處多得數都數不過來，蘇宜香說，母乳不僅僅是嬰幼兒唯一優越的食品，而且在餵養過程中，寶寶依偎在媽媽懷裏吃奶，極大促進了母性行爲的發展和母子間親密關係的形成。目前，面對頻頻爆發的“奶粉事件”，母乳餵養此時應該又一次重新提到一個新的高度來認識。

毫無疑問，母乳餵養是風險最小、安全性最高的餵養方式。世界衛生組織推薦，母乳餵養至少要持續6個月，6個月之後可以部分添加配方奶粉。遺憾的是，目前純母乳餵養的時間不僅縮短，而且餵養率也存在下降的趨勢。

根據統計資料顯示，城市裏的媽媽，由於哺乳期有限，加上母乳分泌量減少，純母乳餵養的時間大約只有三個月，4個月的餵養率只佔60%-70%。專家強調，實際上，母乳餵養是首選，只有在母乳不足或其他情況不能母乳餵養時，才考慮用配方奶餵養，配方奶扮演的是“替補”的角度。然而，在廣告的狂轟濫炸的宣傳下，容易讓人產生錯覺，誤以爲奶粉比母乳更好。

配方奶粉營養素含量高，餵養勿過量

母乳比配方奶營養更均衡、更容易被寶寶消化吸收，然而，從個別營養素的含量來看，奶粉比母乳更有營養。蘇宜香說：“嬰兒配方奶粉的營養素含量比母乳稍高，主要是因爲奶粉的吸收和利用率遠比母乳差，因此有關奶粉兩點事實媽媽們應該知曉。”

（1）配方奶粉中蛋白質含量比母乳高

根據國家標準，0-6個月嬰幼兒配方奶的蛋白質含量必須達到12-18克/100毫升，而母乳中的蛋白質只有1。2克/100毫升左右。由於奶粉中的是牛乳蛋白，而非人乳蛋白，不太容易被寶寶吸收，所以，爲保證營養完善，在嬰兒配方奶粉中，要求蛋白質含量比母乳中含量稍高。

（2）配方奶粉中鈣的含量比母乳高

根據標準，每100毫升0-6個月嬰幼兒配方奶中，含鈣量爲40-60毫克。而每100毫升母乳中含鈣只有34毫克，可見配方奶粉的鈣含量要比母乳多得多。這主要也是考慮到配方奶的吸收和利用率都比母乳低。

由此可見，在配方奶的個別營養素含量的確比母乳高，因此，在人工餵養過程中，如果餵養方式不當的話，也有可能給孩子的腎臟造成負擔，甚至會引起結石。

受訪專家/中國營養學會副理事長、婦幼營養分會副主任委員 蘇宜香

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