專家提醒:奶粉等嬰幼兒食品口味過重對孩子味蕾不好
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近日,記者到市場瞭解到,奶粉等各類嬰幼兒食品添加成分繁多。然而,專家提醒,任何應用不要貪多。下面一起來了解更多內容吧。
洋奶粉添香事件疑雲未散,近日又有媒體報道稱,知名品牌貝因美生產的“紫菜骨粉高鈣營養米粉”因添加豬骨粉被法院認定違規。記者昨天到市場上發現,包括嬰幼兒奶粉、米粉、麪條等在內的各類嬰幼兒食品,添加成分無處不在。作爲嬰兒主要食品的各類配方奶粉的添加成分繁多,少則一二十種,多則三四十種。其添加成分有維生素E、維生素B、亞麻酸、碳水化合物、泛酸、葉酸、鈣、鐵、鋅等,部分產品中還有爭議頗多的麥芽糊精。
此外,不少嬰幼兒奶粉熱衷在外包裝上宣傳和強調其產品富含DHA,然而記者瞭解到,DHA的含量佔總脂肪酸的百分比必須≤0.5%,但是不少熱衷標榜富含DHA的奶粉說明中,並未明確註明DHA含量所佔的百分比。許多標註添加了DHA的奶粉比普通奶粉貴很多,而聲稱添加了豬肝、三文魚或者紅棗等成分的嬰幼兒米粉、麪條,價格也是同類產品價格的好幾倍。業內人士稱,許多企業爲了增強產品競爭力,吸引消費者購買,推出混合蔬菜、番茄牛肉、土雞蛋、胡蘿蔔等概念,盲目的在嬰幼兒食品中添加許多不必要的成分,其實是爲了擡高產品的售價,從而獲得更高的利潤。
對此,西安中醫醫院安軍明醫生提醒,任何營養的攝入都必須適度均衡,不要一味的貪多,要注意計算營養素的量。此外口味過重的嬰幼兒食品對孩子的味蕾不好,應避免食用。俗稱腦黃金的DHA,並非越多越好,如果超過安全攝入範圍,還有可能造成嬰幼兒消化系統問題以及免疫力傷害。
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