美贊臣惠氏雅培奶粉被添香是一次漂亮公關？

近日，美贊臣、惠氏、雅培等爲首的洋奶粉品牌被報道出違規添加“香蘭素”，而事件發展卻頗具戲劇性。或許的確是一場由於工作人員“誤判色譜分析圖”而導致的烏龍事件，或許是美贊臣惠氏雅培奶粉被添香是一次漂亮公關？

近日，以美贊臣、惠氏、雅培等爲首的洋奶粉品牌被報道出違規添加“香蘭素”，而事件發展卻頗具戲劇性。相關檢測機構在發佈檢測結果後的第二天，再次發表聲明稱“檢測報告存在失誤，結果無效。”

這或許的確是一場由於工作人員“誤判色譜分析圖”而導致的烏龍事件。但這一記冷槍結結實實擊傷了企業和公衆。事件第二天，在華奶粉市場佔比最大的美贊臣股價下挫超9%，其他品牌亦引來媒體廣泛報道，僅網媒的報道轉載在短短兩日內即飆升到2100多篇，聲譽受損。許多購買了相關奶粉的媽媽們亦是虛驚一場。

而在食品安全領域，這並不是一個孤例。前不久發生的毒膠囊事件中，就有包括白雲山、通化東寶等多家膠囊藥品在複檢中取得合格;最近發生的依雲水涉嫌“亞硝酸鹽超標”事件，也很快取得了複檢合格。同樣的案例，還有高培奶粉的缺碘門，農夫山泉、統一的砒霜門，娃哈哈的菌落總數超標門等。食品領域外亦屢有發生，近期萬科的地板問題，格蘭仕、蘇泊爾的電飯鍋質量問題，都出現了前後檢測不一致的情形。

誠然，包括檢測機構的資質、使用的技術手段、檢測人員的經驗水平等多種因素都可能導致檢測結果失誤，偶有失誤應當在情理之中。但類似事件頻繁發生，隔三岔五登上報刊頭版，引發恐慌，則值得深思。

目前，各個領域的標杆企業是消費者關注的焦點，也成爲相關檢測機構具有示範意義的防控對象。如此，一份錯誤的檢測報告對企業品牌造成的創傷難以估量，甚至一些品牌在受到媒體密集跟進後，長期仍得不到平反的，變成了毀滅性的打擊。檢測機構有理由對企業的檢測慎之又慎，在發佈報告前，按更嚴謹的規範流程確認結果，在制度安排上規避檢測漏洞。企業也應當對錯誤的檢測快速反擊，維護自身的正當權益。

不過，這卻不是最可怕的事情。更讓人感到不安的是，檢測機構導演的烏龍表象上看或許是一場鬧劇，但不一定是真相。許多專家、網友對屢屢發生的“複檢合格”事件，解讀爲一次次漂亮的“企業公關”。例如，在此次奶粉添加劑事件中，就有不少網友提出：“等待檢測結果需要半個月，推翻結果卻只需要一個晚上，甚至是短短几個小時，真是驚世駭俗的公關。”“企業在碰到問題時，第一反應是公關媒體，第二反應是申請複檢，訣竅在於爭取危機公關的時間窗口。”

在當前食品安全風聲鶴唳的環境下，企業公關在中國並不是一個陌生的詞彙，並且“公關”二字已經從“企業負責任的危機應對”衍生成了單純的跑關係、賄賂、刪帖等具象的名詞。因此，在屢次檢測不合格，又屢次“複檢合格”的事件之中，各種“非善意”的揣測，反而是合乎情理以及站得住腳跟的。

不能不說，這絕對是官方檢測機構在一個信任缺失的大環境下，值得慎重應對的考題。關鍵不僅在於用各種手段降低檢測結果的錯誤，還在於當發生錯誤時，完整的公佈檢測報告的詳細文件，指出錯誤根源，而不是發一個簡單的否定公告了之，引發不良的想象空間。只有官方機構首先把自己放在無影燈的手術檯上，接受每一個角度光源的照耀，真相纔沒有陰影，非善意的揣測纔會破滅。