各國洋奶粉缺陷大盤點
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日本奶粉,含鋅極低
目前,市場上常見的日本奶粉有明治、森永等品牌,奶源來自日本本地或澳大利亞。日本奶粉因口味清淡、不易上火而受到許多中國媽媽們的喜愛。需要注意的 是,日本臨海,食物多爲海鮮,海鮮中含有豐富的鋅,所以日本原裝奶粉的含鋅量極少或根本不含。對於中國寶寶來說,鋅的攝取非常重要。一旦發現長期喝日本奶粉的寶寶有厭食、偏食等情況,媽媽們要警惕是否缺鋅。後要檢查確認考慮更換奶粉或者給寶寶加一些鋅補充劑。
專家建議,日本奶粉對水溫要求比較嚴格,衝調時,用70攝氏度的水衝最好,保證充分溶解,又不會破壞營養。
各國洋奶粉缺陷大盤點
歐洲奶粉,鈣鐵都少
歐洲奶粉以牛欄、美素等品牌爲代表,奶源來自新西蘭、愛爾蘭和澳洲等地。歐洲原裝奶粉在市場上不如美國和日本奶粉那樣常見,媽媽們通常是通過代購等渠道 直接從歐洲購買。徐青梅說,歐洲奶粉目前最大的問題,是微量元素的含量達不到國家標準,其中鈣、鐵、鋅尤爲突出。因爲歐洲母乳餵養率在90%以上,嬰兒配 方奶粉只是作爲母乳不夠時的補充。歐洲人飲食結構和中國人不一樣,母親通過膳食攝取的鈣、鐵、鋅相對充足,能夠通過母乳傳遞給孩子,因此在微量元素的添加 上要求不高。我國規定,每100克奶粉中應含鋅2.5—7.0毫克,含鈣300—600毫克,含鐵大於等於6毫克。但對歐洲奶粉進行檢測時發現,遠遠達不 到這一標準。某歐洲品牌原裝奶粉100克鐵含量僅爲0.8毫克,比國家規定低了6毫克。
專家建議,用溫水衝調歐洲奶粉時,某些奶粉會出現白色顆粒結晶,這是因爲奶粉中沒有添加速溶成分造成的,不必擔心。
挑奶粉,對比配方
嬰幼兒配方奶粉三項強制性國家標準中,對奶粉的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質及微量元素等都作出了明確規定。把洋奶粉的營養配方表和中國嬰幼兒配 方奶粉三項強制性國家標準擺在一起,逐一對比後再選擇。對相差較大的數據,最好詢問醫生是否需要補充。中國奶業協會同時提醒,買奶粉時要看清標識、價位、 保質期等。可以按如下方法鑑別:塑料袋裝的奶粉用手捏時,感覺柔軟鬆散,有輕微的沙沙聲;塑料罐裝的奶粉,將罐慢慢倒置,輕微搖動時,奶粉能全部落下。
美國奶粉,容易發胖
在國內中高端嬰幼兒奶粉市場上,美國品牌佔據了70%的份額。雅培、惠氏、雀巢等大品牌博得衆多中國媽媽的青睞。美國奶粉的奶源主要來自歐洲和新西蘭。 但美國某知名品牌奶粉企業營養顧問透露,美國原裝奶粉在蛋白質、脂肪以及含糖量上,全部是按照標準的最上限進行添加的,因此,很多孩子喝了美國奶粉後容易 胖。爲了避免寶寶超重,在喂美國奶粉時,應取推薦奶量的最小值,比如奶粉包裝上建議每次80—100毫升,喂80毫升即可。
專家建議,衝調美國奶粉時起泡較多,因此衝時不要使勁搖晃,最好衝好後放置5分鐘再給寶寶喝,以免喝入過多氣泡,引起吐奶。
羊奶粉,缺乏維B
眼下,羊奶粉的使用比例在不斷升高。不少父母認爲羊奶粉更有營養,有的則是因爲寶寶對牛奶過敏而改餵羊奶粉。武漢大學中南醫院兒科副教授洪豔指出,羊奶粉可以做母乳替代品,但要注意補充葉酸和維生素B12。
羊奶與牛奶的營養成分類似,其中含有更多的蛋白質和礦物質。但羊奶中葉酸含量較少,維生素B12也比較缺乏,長期食用有可能帶來神經系統障礙、生長遲緩等問題。因此,最好選擇葉酸含量相對較高的配方羊奶粉。也可諮詢醫生,看是否需要適度補充維生素B12。
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