"生鮮奶"營養價值更高?專家來解答
本文已影響2.26W人
本文已影響2.26W人
三、“生鮮奶”有嚴格的法規和標準要求
爲了加強乳品質量安全監督管理,我國制定頒佈了《乳品質量安全監督管理條例》和相關法規標準等。乳製品生產過程中使用的原奶是“生鮮奶”,乳品企業在收購“生鮮奶”時均按照國家標準要求進行合格性檢驗,不合格的原奶是不允許進入生產環節的。天然優質的“生鮮奶”是指產自健康動物的乳房,整個生產過程按規範操作,最終檢測結果爲細菌數低、體細胞數低、乳成分正常、無抗生素殘留、無沉澱物和異味、不摻水的自然乳。爲了保障“生鮮奶”的質量安全,我國及美國、歐盟等國家都制定了生鮮乳中微生物的限量標準。我國《食品安全國家標準 生乳》(GB 19301-2010)中規定,生乳菌落總數不得超過2×106 CFU/g(mL)。美國食品藥品監督管理局(FDA)2002年發佈的《美國生乳質量管理規範彙總》中規定,細菌菌落總數不能多於5×105CFU/mL。歐盟第92/46/EEC指令關於《生乳、熱處理奶和奶製品生產和銷售的衛生規則》中規定,生乳中的菌落總數小於1×105 CFU/mL。
8歲"無臂男孩"成雙優生 曾腳"捻"頭髮絲訓練腳
2012年高考填報指南:高校招收"實驗班""名人班"是怎麼回事?
《中國好聲音》連播三天 正面PK"快本"和"非誠勿擾"
"他"與"她"的不同養法
寶寶最易生瘡的那些地方 "防"&"治"做對10件事
早教培訓觀察:"育人"還是"圈錢"?
北京2014年中考作文"二選一" 增"圖文並茂"題
"他"與"她"的10個不一樣
"舌尖2"飛魚鏡頭抄襲BBC 節目組迴應"有授權"
"爸爸2"將去海外拍攝 嘉賓"5+X"模式有驚喜
"舌尖2"飛魚鏡頭抄襲BBC 節目組迴應"有授權"
"他"與"她"的10個不一樣
培養一個高情商孩子的"3要"和"3不要"
早教培訓觀察:"育人"還是"圈錢"?
寶寶的"糧倉"和"餐具":媽媽胸部和奶瓶該如何清潔?
權威解讀癌症"遺傳"與"傳染"
小心"甜蜜陷阱"
"他"與"她"的不同養法
8歲"無臂男孩"成雙優生 曾腳"捻"頭髮絲訓練腳
北京年中考作文"二選一" 增"圖文並茂"題