中秋節月餅的典故
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大家都知道,中秋節的傳統習俗就是賞月吃月餅,但是大家又知道月餅的起源是什麼嗎,其實這個中秋月餅背後也有典故哦!
至漢朝張騫自西域帶回核桃、芝麻與花生的種子後,市面上出現了新餡心高質量的“胡餅”、“麻餅”與“花生餅”。
唐時,欽賜進士登第御宴的宮廷點心爲“紅菱餅”。
一直到明代始有明確的記載“八月十五謂之中秋”。民間以月餅相送,取團圓之意,這也跟人們相傳元末時朱元璋(另一說法爲其軍師劉伯溫)利用民間中秋互送和必食月餅的習俗,包字條於餅餡中,祕密通知大家統一起義行動的時間,一舉滅元建明,從此月餅更被賦上了民族抗爭精神的化身意義。
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