阿膠糕的功效與作用及食用方法
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《本草綱目》記載阿膠入心經,有補血養心之功效,並讚譽其爲“補血聖藥”。阿膠糕配比豐富的黑芝麻,核桃,紅棗,黃酒,口感更佳,其起到的補血效果也更好。
增強體質防感冒阿膠含有豐富的蛋白質,屬動物類膠元蛋白,與草木類藥物比對人體有親和力,益於吸收利用。《綱目拾遺》中也曾提到阿膠可治內傷腰痛,強力伸筋,添精固腎,常吃阿膠糕,可增強體質,幫助身體預防感冒。
美容養顏阿膠富含膠原蛋白質,食用會使肌膚細嫩,彈性好,並且通過調養氣血,使得面色紅潤。再搭配紅棗、黑芝麻、核桃仁等有護膚作用的食物一起,美容養顏效果會更好。
改善睡眠阿膠糕可以滋陰養血補虛,能強化鈣素營養,維護神經功能,具有較強的鎮靜作用,對陰虛心煩失眠有很好的改善效果。
調經安胎阿膠補陰血,益衝任,故能養胎,調治妊娠病。阿膠所含有的賴氨酸、精氨酸、組氨酸及胱氨酸、鈣、硫等,有助安胎!
阿膠糕的食用方法1、阿膠糕要空腹吃,最好是在早起後食用,此時腸胃中沒什麼食物,服用更有利於身體吸收。
2、阿膠糕吃了後一定要喝水,因爲阿膠糕屬於滋補藥物,火氣旺,吃了會有口乾口渴的症狀。
3、阿膠糕屬帶補、帶暖藥物,建議在冬春季節連續服用,效果更佳。
4、食用阿膠糕期間儘量減少辛辣刺激食物攝入,阿膠帶暖,性熱,不能與大熱食物同食,以防血熱,當然酒也在禁食範圍之內。
5、阿膠糕服用禁忌:晚期腫瘤病人,急性發作病人,糖尿病患者,這三類病人應遵醫囑食用。阿膠糕禁與蘿蔔,咖啡,海鮮,酸辣,濃茶同吃。
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