霧霾天寶寶食譜推薦 六款潤肺排毒食譜爲寶寶健康保駕護航
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隨着霧霾天的日益加重,也對我們的身體健康敲起了警鐘,尤其是對於抵抗力較弱的寶寶,一定需要做好清肺排毒的工作,下面就推薦幾款霧霾天寶寶食譜!
冰糖雪梨汁
準備材料:雪梨1個、冰糖適量
做法:
1、雪梨洗淨對半切開,用刀挖去中間的核。
2、然後把冰糖放入梨心中,把兩半梨合起來。
3、把合好的梨放入碗中,放在蒸架上面,用大火蒸。可以加入適量水和梨一起蒸,也可以不放水。
4、蒸到冰糖全部融化即可。這時候碗內有有少量的梨汁,把梨取出切片,和梨汁一起服用。
營養小貼士:冰糖雪梨有滋陰潤肺,養胃生津的功效。對慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治療作用。經常吃冰糖燉梨,可祛除痰熱、滋陰潤肺。
銀耳百合羹
準備材料:銀耳20克、百合40克。
做法:
1、將銀耳泡發,撕成小朵,清洗乾淨,入乾淨的鍋中,加入清水1000ML。
2、大火燒開後改小火煮1個小時。將百合清洗乾淨,倒入煮爛的銀耳中,加入冰糖。
3、小火煮三分鐘,關火悶5分鐘即可。
營養小貼士:銀耳和百合都能起到滋陰潤肺的功效,還能有有效的保護腸胃。
黑木耳粥
準備材料:大米100克,黑木耳5克,紅棗5枚、冰糖適量。
1、將黑木耳放入溫水中泡發,擇去蒂,除去雜質,撕成瓣,放入鍋內;大米淘洗乾淨,紅棗沖洗乾淨,都放入鍋內,加水適量煮粥。
2、將鍋置武火上燒沸,移文火燉熬至黑木耳軟爛,加入冰糖汁即成。
營養小貼士:黑木耳中的純天然植物膠質能夠有效的吸附消化的系統中的灰塵垃圾,從而達到清肺潤腸的功效。
羅漢果燉雪梨
準備材料:雪梨1個、羅漢果10克、水適量。
做法:
1、雪梨1個,洗淨去核切小塊,放在碗中,加入1/5個羅汗果。
2、加入1小碗清水,將整碗入蒸鍋蒸1個小時即可。
營養小貼士:羅漢果燉雪梨可以潤肺涼心,解除瘡毒,降低血壓,清熱鎮靜,清肺止咳,潤腸通便,對氣管、咽喉等病均有治療功效。
準備材料:荸薺10個、雪梨1個、幹銀耳1朵、冰糖適量、枸杞適量。
做法:
1、幹銀耳用清水泡發,荸薺切片,雪梨去皮切塊。
2、砂鍋中加入適量的清水煮開,放入洗淨撕小塊的銀耳大火煮開,小火燉煮30分鐘。
3、銀耳已經煮熟,加入荸薺繼續煮上10分鐘。
4、加入雪梨塊、冰糖煮上5分鐘、再放入少許枸杞煮開即可關火。
營養小貼士:荸薺具有清熱化痰、開胃消食等功效,搭配滋陰潤肺的雪梨無疑是霧霾天的最佳搭配。
南瓜百合湯
準備材料:南瓜、百合、蜂蜜
1、瓜去皮去籽切小塊,百合切去兩頭洗淨。
3、鍋中放入足夠的清水,下南瓜一起煮開,轉小火燉15-25分鐘。
4、入百合繼續燉15分鐘至南瓜酥軟。
5、喝時稍涼後加入蜂蜜即可。
營養小貼士:百合具有潤燥清熱的作用,南瓜中的果膠吸附腸道中的有毒物質,起到潤肺排毒的功效。
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