真假有機奶粉辨別法:BIO不一定就是有機
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媽媽們在選購有機奶粉時,一定要注意以下幾點,不要被虛假宣傳矇蔽了雙眼,要認準可信賴的有機奶粉。
國內食品市場尤其奶粉市場狀況頻發,實在讓很多媽媽無所適從。有機奶粉進入市場以來,以安全、健康、營養讓媽媽們多了一份安心,但是打着有機奶粉旗號的並不一定都是真正的有機奶粉,廣大消費者務必要認清以下幾點:
一、有機是一系列的生產規範,需要監管和遵守
一款有機奶粉是不是真正的有機奶粉,關鍵在於是否嚴格遵守幾近苛刻的生產規範,並經過官方權威機構的認證。在有機奶粉的生產過程中,不允許使用農藥殺蟲劑、人工合成激素、合成化肥、轉基因物質、合成助溶劑,不允許添加合成香精、蔗糖以及麩質谷蛋白等威脅寶寶健康的物質。
二、有BIO的不一定就是有機
有機產品需要正規的有機認證標識,而不是單一的BIO字樣。BIO是生物、生命的意思,後來演化爲有機的含義,有些奶粉的外包裝上標有BIO字樣,號稱有機奶粉,其實標有BIO字樣的不一定是有機產品。
BIO任何企業都可以使用,但是有機標識必須是經過有機認證的企業才能使用。比如以下分別是德國、奧地利、瑞士的BIO認證標識:
三、Organic很多是企業內部標準
Organic,有機,奶粉要有機,當然需要一定的國家標準,要嚴格按照有機食品指南標準進行生產,主要原料是有機鮮牛奶和其它來自有機農業的成分。並且保證至少95%以上的成分來自有機。
爲了防止監守自盜,企業內部的Organic認證也不能說明產品就是有機產品,這在法律上也是不允許的。
四、國內的有機統一標準
中國國家認證認可監督管理委員會(認監委)稱,隨着國家有機產品認證標誌備案管理系統的開通使用,今後市場上銷售的有機產品將加施帶有唯一編號(有機碼)、認證機構名稱或其標識的有機產品認證標誌,2012年7月1日前舊認證標誌使用完畢。
也就是說在中國國內銷售的有機產品,必須是能夠在國家相關機構備案查詢的,纔是受監管並被認可的有機產品。
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