輔食搭配禁忌 不加輔食的危害
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輔食搭配禁忌,不加輔食的危害;在給寶寶吃輔食時,相信寶媽們都會注重食材的多樣性,力爭讓孩子的飲食儘可能多元化。出發點是好的,但是事實上,有些食材是不能混搭的,否則不僅無法......
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在給寶寶吃輔食時,相信寶媽們都會注重食材的多樣性,力爭讓孩子的飲食儘可能多元化。
出發點是好的,但是事實上,有些食材是不能混搭的,否則不僅無法讓寶寶補充到營養,反而會損害他的身體健康。趕緊來了解一下:
♦ 這幾樣輔食不能搭cp,對健康不利!
大家在給寶寶做輔食時,以下這些食材不能混搭:
1.韭菜和菠菜
雖說菠菜的蛋白質含量較高,韭菜也具有溫陽補腎的作用,但兩者都是流食性蔬菜,有潤腸通便的功效。兩者混一起給寶寶吃太多,很容易導致孩子腹瀉。
2.蘿蔔和胡蘿蔔
有的媽媽給寶寶做輔食時,喜歡將胡蘿蔔和其他蘿蔔做成泥糊給寶寶吃,以爲反正都是蘿蔔,放在一起吃更有營養。殊不知,胡蘿蔔不能和其他蘿蔔一起吃。
胡蘿蔔中含有一種酵素,能夠破壞維生素C,如果和其他蘿蔔一起使用,容易導致維生素C流失。
3.豆腐和竹筍
豆腐中含有大量植物蛋白、鈣等營養元素,有利於寶寶的生長髮育。而竹筍富含胡蘿蔔素、蛋白質、氨基酸等營養物質,能夠幫助腸道蠕動,促進消化。兩者都很有營養,可是不能放在一起食用,否則會破壞彼此的營養元素。如果給寶寶吃得過多,還有可能生成結石,影響身體健康!
4.魚肉和水果
魚肉富含蛋白質,對寶寶大腦發育很有利。水果營養又美味,能增強身體抵抗力。但這兩種食材不能一起給寶寶吃。含有鞣質的水果和含有蛋白質的魚肉一起吃,會刺激口腔粘膜,生成一種不易消化的物質。如果吃得太多,還會引起腹瀉、嘔吐等不良反應。
因此,在給寶寶吃輔食時,一定要錯開魚肉和水果的食用時間,以免讓寶寶感覺不適。
5.西紅柿和豬肝
豬肝具有補血作用,而西紅柿富含維生素C,能夠促進寶寶的新陳代謝。有不少寶媽喜歡做西紅柿豬肝湯或西紅柿豬肝泥給寶寶吃。其實,這樣做會使西紅柿的營養大量流失。
西紅柿加熱後本身容易使維生素C發生流失,如果和豬肝一起加熱,豬肝中的鐵和銅會加快流失速度,導致西紅柿的營養價值大幅降低。所以,大家一定要把這兩種食材錯開。
♦ 輔食該怎麼搭配?記住這些要點
那麼,輔食該如何科學搭配呢?大家除了要注意以上禁忌外,可以在輔食中加入兩三種不同顏色的食材,從而幫助寶寶生長髮育:
1.綠色食材
綠色食材中維生素和纖維素含量較高,可以幫助腸道蠕動,呵護腸胃,促進寶寶健康發育。
2.紅色食材
紅色食材一般含鐵量較高,還含有大量蛋白質、氨基酸、維生素,有助於預防貧血,幫助寶寶增強視力和免疫力。
3.黃色食材
黃色食材含有維生素、蛋白質、膳食纖維等營養元素,可以幫助寶寶舒緩情緒外,還具有保養脾胃、促進消化等優點。
4.白色食材
白色食材除了富含鐵、鈣、磷等微量元素外,還含有大量蛋白質,具有潤燥清熱之功效,可以有效改善寶寶呼吸道情況。
5.黑紫色食材
這類食材不但含有礦物質和維生素,還富含不飽和脂肪酸,對提高寶寶智力很有幫助。
♦ 這些食物很適合做秋冬輔食,趕緊來pick~
1.選用高熱量、高蛋白的食物
天氣寒冷,這個時候如果給寶寶添加高蛋白、高熱量的食物,那麼就可以幫助寶寶抵禦寒冷,增強抵抗力,預防生病。豆製品、奶、蛋類、肉等都是不錯的選項,既容易消化,食用後還能幫助寶寶保暖。
2.準備黃綠色的蔬菜
黃綠色的蔬菜富含維生素A和B2,可以給寶寶多準備黃綠色蔬菜。
3.含有維生素D的食物
現在日照時間比較短,如果這個時候寶寶不及時補充維生素D,那麼就容易耽誤長個,甚至可能會引起佝僂病。所以,要記得給寶寶吃含維生素D的食物,比如三文魚,蝦,雞蛋,蘑菇等等。
4.水果
冬天還要記得給寶寶吃水果哦,這樣可以提高維生素C的攝入,也能有效防止呼吸道感染疾病。
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