乳糖不耐受可以吃奶酪嗎
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嬰幼兒乳糖不耐受一般是因爲乳糖酶分泌少,不能完全消化分解母乳或牛乳中的乳糖所導致的,下面來了解一下乳糖不耐受可以吃奶酪嗎?
乳糖不耐受可以吃奶酪嗎
乳糖不耐受的孩子可以適量吃一些奶酪,
乳糖不耐受的羣體,主要就是不能吃含有乳糖的食物比如說牛奶、人乳、羊奶,以及以奶爲主要成分製作而成的乳飲品等。
奶酪的主要原料雖然爲奶類,但奶酪在製作的過程中,在乳酸菌的發酵解爲適合對牛奶中乳糖不耐受的羣體,用奶酪代替牛奶就不會出現腹痛腹瀉腹脹等問題,因此,這類人羣可以放心食用奶酪。注意選奶酪的時候一定要選原制奶酪,更天然健康。
吃奶酪的好處
第一,補鈣,因爲奶酪中富含鈣,是能滿足日常鈣攝入的乳製品之一;
第二,增強人體的抵抗力,因爲奶酪能夠促進新陳代謝,增強活力,從而增強人體的抵抗力,而且奶酪是發酵而成的,不會發胖;
第三,保護牙齒,多吃含有奶酪的食物,能夠大大的增加牙齒的含鈣量,從而抑制齲齒的出現;第四,保護腸道,因爲奶酪中含有乳酸菌,能夠對腸胃起保護作用。
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