兒童營養不良吃什麼食物
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兒童正處於身體快速發育階段,無論是骨細胞的增殖還是肌肉和器官的發育,都離不開蛋白質。因此對於兒童,尤其是那些營養不良兒童來說,就需要補充蛋白質了。通常多吃一些類似牛奶、花生、瘦肉、魚蝦、雞蛋、豆製品等等,我們所熟知的這些富含蛋白質、卵磷脂、賴氨酸的食物,這有利於孩子大腦的發育和身體的生長。
多吃富含維生素的食物
維生素是生命所必需的成分之一,其中最重要的是維生素A、B、C和D,它們對兒童的生長髮育是必不可少的。其中維生素的最佳來源是新鮮蔬菜和水果,動物的肝臟、腎臟和卵雖然含有維生素,但含量很少。因此,建議營養不良兒童應多吃新鮮蔬菜和水果。
多吃富含鈣和磷的食物
鈣磷微量元素是骨的主要成分,對人體發育有重要影響。因此,營養不良兒童應多喝牛奶豆奶,吃一些蝦皮、豆製品、排骨、骨湯、海帶、紫菜、芝麻等富含鈣元素的食物。另外,多曬太陽,增加紫外線照射的機會,以保證骨骼的健康生長。
多吃碳水化合物
很多時候小孩子營養不良的元素,多是由於不愛吃米飯,好吃零食導致的。這時候作爲家長就需要督促孩子把碗裏的飯吃光,或者是換一種做菜或者做飯方式,讓孩子能夠愛上吃米飯。
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