寶寶吃魚怎麼預防被魚刺卡喉
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魚的營養非常豐富,富含卵磷脂,所以要讓孩子多吃魚,如果是很小的孩子,吃魚格外要當心,家長們可選擇魚肚子上的肉,那上面的肉嫩,魚刺也是大的,能夠很快去除。
選擇大海裏的魚給孩子吃一些海魚,既沒有刺,又美味可口,爲了安全,家長可選擇給孩子吃,比如三文魚、深海鱈魚、尢利魚等,可煎可炸,也可蒸着吃。
做成魚圓一些淡水魚可用家用料理機,去除大的魚刺後,然後打成肉末,做成魚圓,即使有魚刺,也變成粉末狀,不僅好吃,也比較安全,孩子也能吸收到營養。
做成魚鬆先將魚洗淨後蒸熟,然後取下魚肉,注意別帶進魚刺,然後鍋內加少許植物油,放入魚肉,中火小心翻炒,可以少放點醬油,最好不放,直到炒至魚肉變得蓬鬆爲止,然後放在陰涼處攤平晾乾,再收納好密封。這樣寶寶吃粥的時候可以撒上一些魚鬆,寶寶也喜歡吃。
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