孕婦秋季腹瀉後如何進食
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雖然立冬已來,但是秋季的忽冷忽熱的天氣依然持續,孕媽媽在飲食上不注意,很容易引發腹痛、腹瀉。孕媽秋季腹瀉後應該如何及時回覆及補充營養呢?
孕期的麻麻最擔心的就是生病,尤其類似腹瀉這類疾病的發生,更是讓人焦慮。不管什麼樣的疾病,孕媽們一定不要輕易地食用藥物,以免對胎寶寶帶來不利影響。要想緩解腹瀉帶來的不適症狀,媽咪們可要在飲食上下功夫了。
懷孕後,由於準媽媽體內激素水平的變化,胃排空時間延長,小腸蠕動減弱,極易受外界因素影響而腹瀉。此外,孕期的媽咪全身各器官負荷會明顯加重,一旦染上腹瀉疾病,就會“雪上加霜”,使心臟、腎臟等器官負荷進一步加重,輕者誘發早產,重者危及生命安全。
所以說,孕媽要對腹瀉症狀引起重視,但切記不要盲目服藥,小編建議:用食療來解決腹瀉煩惱是最安全的途徑。
急性腹瀉的食療方
急性腹瀉分爲三個時期:急性期、好轉期和恢復期。小編即將爲孕媽咪一一介紹健康食譜哦!
1、急性期:這個時期排便次數多,常伴嘔吐,嚴重者伴脫水和電解質紊亂。這時候的孕媽咪可暫時禁食,使胃腸道完全休息,靜脈輸液以補充水分和電解質,待嘔吐停止後開始進清流食。以少量濃米湯、淡茶、藕粉、杏仁茶爲宜(暫不用牛奶、豆漿),少量多餐,每日6-7餐。
一日膳食推薦:
早餐:米湯;加餐:淡茶水;午餐:焦米粥湯;加餐:稀藕粉;晚餐:米湯加鹽;加餐:杏仁茶。
小編推薦滋養食譜:乾薑絲綠茶
準備食材:綠茶3克、乾薑絲適量、方糖少許。
做法:
1、乾薑絲的做法:將姜切絲晾曬。
2、將綠茶和乾薑絲放入壺中。
3、衝入沒過綠茶和乾薑絲的沸水,浸泡30秒後,倒掉沖泡的水,這是洗茶。
4、再次衝入沸水,浸泡5-10分鐘。調入方糖即可飲用。
2、好轉期:此時大便次數減少,媽咪可以進食全流食,如蒸蛋羹、去脂牛奶、酸奶、豆腐腦、濃米湯甩蛋花等。繼而過度到少渣低脂半流食,可加用芙蓉粥、雞肉米粥、細掛麪甩蛋、薄面片、烤麪包片、魚羹、胡蘿蔔泥、土豆泥、肝泥等。不過要少食糖類和高脂肪以及調味品。
一日膳食推薦:
早餐:豆腐腦;加餐:米湯加蛋花;午餐:杏仁茶;加餐:酸奶;晚餐:蒸蛋羹;加餐:藕粉。
小編推薦滋養食譜:南瓜銀耳羹
準備食材:
南瓜250克、銀耳半朵、枸杞子20粒、冰糖1塊、水適量。
做法:
1、銀耳提前用水泡發,至漲發後剪去蒂部,把泡發好的銀耳撕碎。
2、南瓜削皮切丁。
3、枸杞沖洗乾淨。
4、鍋中放進銀耳,南瓜丁,加入5碗清水,大火煮至水開後,轉小火煮20分鐘。再加入枸杞和冰糖,小火煮至10分鐘即可。
5、最後裝上一碗即可。
3、恢復期:此時媽咪們可以食用低脂肪少渣軟飯,儘量減少對腸道的刺激,禁食高纖維、產氣多的蔬菜、水果和粗糧,如生蔥、蒜、芹菜、韭菜、豆芽等。
一日膳食推薦:
早餐:白米粥、蒸蛋羹;加餐:煮蘋果、餅乾;午餐:龍鬚麪煮蛋花、肝泥、烤麪包幹;加餐:去脂酸奶、餅乾;晚餐:雞肉米粥、胡蘿蔔泥、烤小麪包幹;加餐:藕粉。
小編推薦滋養食譜:番茄蝴蝶面
準備食材:番茄1個、胡蘿蔔1根、番茄汁少許。(TIPS:這款食譜中利用了芹菜作爲調料,腹瀉的媽咪要將芹菜去掉哦!)
做法:
1、將蝴蝶面放入開水中煮熟(煮的時間稍微長一些,從而將蝴蝶面煮軟)。
2、煮熟後撈出過涼備用。
3、將番茄、胡蘿蔔分別洗淨切丁,也可以再加入些彩椒丁。
4、然後倒入茄汁,加入適量鹽,待炒出香味後放入蝴蝶面拌勻即可。也可以把汁澆在蝴蝶面上拌勻食用。
慢性腹瀉的食療方 慢性腹瀉的孕媽媽腸道消化吸收能力較差,存在不同程度的營養不良。補充營養時不宜過急,應根據症狀靈活掌握,循序漸進提高營養攝入量,以適應腸道的消化能力,否則反會使症狀惡化。總原則是高蛋白、高能量、少渣、低脂肪飲食。
TIPS1:能量和蛋白質要充足。媽咪要根據症狀供給高能量、高蛋白質、少渣、低脂半流食或軟飯。選用易消化的穀類食物,如粥類、掛麪、面片、麪包類以及發酵的麪食類。多選用低脂易消化的高蛋白食品,如雞蛋、魚、雞肉、瘦肉、低脂牛奶以及豆腐等,還可利用加餐增加全日能量。
TIPS2:食物應少渣無刺激性。膳食纖維的攝入應根據症狀予以不同程度的限制。一般禁用含纖維高的蔬菜、水果和粗糧,可選用蔬菜的嫩葉或含纖維較少的瓜類,如冬瓜、茄子、西紅柿、胡蘿蔔等制軟制爛。
TIPS3:控制脂肪攝入。慢性腹瀉影響脂肪吸收,媽咪們應低脂飲食。應儘量選擇脂肪含量低的動物性蛋白質食品,烹調時少用油,多用蒸、煮、汆、燉、燴等方法。
一日膳食推薦:
早餐:白米粥、煮雞蛋、小麪包、醬豆腐;午餐:芙蓉雞片、冬瓜、薄面片、番茄、小籠包;加餐:低脂酸奶、餅乾;晚餐:西湖魚、溜茄絲、爛飯;加餐:煮蘋果、蛋糕。
小編推薦滋養食譜:三鮮豆腐泥
準備材料:豆腐50克,黃瓜25克,豬肉25克,雞蛋1個,食鹽少許,蔥適量,植物油適量。
做法:
1、豆腐泥的做法豆腐洗淨,壓成豆腐泥。
2、豬肉洗淨,剁成泥,備用。黃瓜洗淨,切碎。
3、雞蛋磕入碗中打散,攪拌均勻。
4、炒鍋放油燒熱,下入蛋液,炒熟後攪成雞蛋碎,備用。
5、炒鍋再放油燒熱,用蔥花爆香。放入豬肉煸炒。
6、炒至豬肉變色時加入豆腐泥和黃瓜繼續煸炒。炒至將熟時再放雞蛋碎,一起炒勻後加鹽調味即可。
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