無花果鱷魚湯的功效
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鱷魚肉含有豐富蛋白質和人體必需的氨基酸、不飽和的脂肪酸、維生素和多種微量元素,食用價值比豬肉、牛羊肉都高,且它還有不錯的止咳補氣、清熱潤肺的功效,對化痰止咳、支氣管炎、哮喘有不錯的治療效果。而無花果也有抗炎消腫、清熱潤肺的作用,兩者一起熬湯很適合換季時的咳嗽患者食用。
潤膚養顏鱷魚肉脂肪量低,含有非常多骨膠原,有不錯的美容功效。而無花果有通腸潤便的作用,食用後可使腸道內的有害物質被吸附排出,也有助於皮膚健康。
無花果鱷魚湯的做法南北杏無花果鱷魚肉湯
食材:無花果8顆、鱷魚肉800克、瘦肉500克、幹百合20克、南北杏50克、蜜棗3顆。
做法:
1、鱷魚肉洗乾淨,用開水燙乾淨。瘦肉洗乾淨,切成3大片。其他材料也洗淨備用。
2、全部材料一起放到湯鍋中,大火煮沸騰後,煲15分鐘,改小火煲3小時,然後加入適量鹽調味就可以。
無花果川貝燉鱷魚湯
食材:無花果、川貝、鱷魚乾、陳皮。
做法:
1、鱷魚乾用溫水浸泡2個小時;五花果,還有川貝用熱水清洗一下;瘦肉切塊;
2、冷水連同陳皮一起燒開,在將泡好的鱷魚乾放進去,再繼續將水燒開;
3、除去陳皮,然後將其它所有的材料放進燉盅里加熱,蓋好蓋子,水開後再燉2個小時,出鍋前加鹽調味即可。
無花果的功效
無花果的功效與作用及食用方法
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