冬天吃火鍋或致胎兒畸形
本文已影響1.4W人
本文已影響1.4W人
冬季,專家叮囑準媽媽們吃火鍋應減少次數,偶爾吃也一定要把肉片燒熟煮透纔可食用。這是因爲羊羣中弓形蟲的感染率大概是61.4%,孕婦感染弓形蟲病毒,可通過胎盤傳染給胎兒,影響胎兒腦的發育,嚴重者還可造成流產、死胎、腦積水或無腦兒等畸形。
冬季,專家叮囑準媽媽們吃火鍋應減少次數,偶爾吃也一定要把肉片燒熟煮透纔可食用。這是因爲羊羣中弓形蟲的感染率大概是61.4%,孕婦感染弓形蟲病毒,可通過胎盤傳染給胎兒,影響胎兒腦的發育,嚴重者還可造成流產、死胎、腦積水或無腦兒等畸形。
另外一個就是動物肝臟我們是不太提倡孕婦吃的。肝臟除含鐵外,還富含維生素A,過量攝入會引起出生缺陷。目前的建議是不要吃所有的肝臟和肝臟製品,尤其是早孕期重要器官形成的階段。均衡飲食包括奶製品、蔬菜尤其是胡蘿蔔和水果,可以提供足夠的維生素A。
孕婦到底需要哪些營養?吃什麼可以補?
專家表示,妊娠期由於需供給胎兒足夠的營養以保障其正常的發育,所以整個孕期孕婦都需要增加營養,並有足夠的存儲量以供給產後哺乳之用。這些營養包括:
碳水化合物:是供應能量的主要來源。孕婦懷孕後代謝增加,比非孕期所需的熱量高出25%,臨產後,熱量消耗更多。碳水化合物主要有各種糧穀類、莖根類食物以及糖類供給,蔬菜水果中也含少量,它在體內消耗、吸收和利用較蛋白質、脂肪迅速且安全。
蛋白質:是人體的主要構成物質,又是人體生命活動的主要物質,所以蛋白質處於各種營養物質中的一箇中心位置。妊娠期所需蛋白質較平時增多,通常從妊娠開始蛋白質的需要量就更增加30%。優質蛋白的食物一般有蛋類、乳類、魚類、肉類和大豆類。選擇優質蛋白是胎兒生長髮育所必須的,而且是非常重要的。
脂類:是人體需要的重要營養素之一,還是腦和神經系統的重要成分。人類膳食脂肪主要來源與動物的脂肪組織和肉類以及植物的種子。
無機鹽及維生素等:均具有各自獨特的功能,是妊娠期不可缺少的營養成分,均需通過膳食來補充,穀類,乳類,水果,蔬菜及海產品等均含有豐富的礦物質及維生素,均衡飲食將保證營養的良好供應。
營養缺乏,會導致流產或死胎
孕婦如果不注意營養,容易引起營養缺乏,對孕婦及胎兒將產生不良影響。如果孕婦膳食中蛋白量供應不足,胎兒則生長髮育遲緩,孕婦體弱,產後恢復慢,乳汁少等;飲食中維生素A、B、C、D、E攝入量不足活缺乏,均可導致流產或死胎;而鋅的缺乏將影響胎兒神經系統的發育。總之,良好的營養是保障孕婦及胎兒健康的必要條件。
那麼孕婦的飲食安排應注意什麼呢?爲了保障孕婦和胎兒的健康,專家提出以下4個注意事項:
1.營養要均勻,適量增加副食品的種類和數量。
2.每天吃2-3個雞蛋,以滿足機體在孕期的需要。
3.多吃豆類及蔬菜,提供植物蛋白及維生素和鐵、鈣等。
4.適量吃些小米,有助於補充維生素B等的需要。
孕婦是否需要多餘的補充劑呢?
現在都是一個孩子,這個孩子就越來越金貴,準爸爸和準媽媽們都唯恐因爲營養不足虧待了孩子。其實,不是所有孕婦都要補充維生素、礦物質、藥品。如果你的食物豐富量足,並不需要補充維生素,除非你是個素食者。但在孕前和孕期前3個月補充葉酸很必要。孕期營養需要通過營養監測、膳食調查後進行合理的調整,在醫生和營養專業人員的指導下,科學有效地進行營養補充。
懷孕期間,要慎食零食
妊娠期由於血容量增加,需要增加液體攝入量,孕婦要多喝水,但不要喝高熱量的汽水,汽水中糖分含量高,會引起噁心、加重燒心。還有就是零食如薯片、巧克力、炸薯條、油餅等食物因爲含有較高熱量、脂肪、糖、鹽,還可能含有人工色素和食品添加劑,因此儘量不吃。
你知道哪些人絕對不要吃火鍋嗎?
川味火鍋:患有慢性咽炎、口腔炎、胃病、潰瘍病、皮膚病、痔瘡、肛裂和經常流鼻血、牙齦出血者以及屬於"熱體質"者、孕婦等忌食。
海鮮火鍋:糖尿病、高血壓、高血脂、痛風患者,對海鮮過敏者忌食。
羊肉火鍋:"熱體質"、素有痰火、感冒初期、服用瀉藥、急性扁桃體炎、急性咽炎、急性鼻炎、急性支氣管炎、肝臟疾病及瘡癤患者忌食。
菌類火鍋:對菌類過敏者,痛風、慢性胃炎患者忌食。
首先,火鍋在使用前應徹底洗刷乾淨。特別是銅質火鍋的銅鏽務必要除去,以免發生銅中毒,主要表現爲噁心、嘔吐、頭暈、呼吸急促等症狀。
其次,必須在滾開湯中煮熟煮透。吃火鍋多是用生肉、生魚、生菜邊涮邊吃。這些食品易被致病微生物和寄生蟲卵所污染,所以吃時必須在滾開湯中煮熟煮透,以達到"殺菌消毒"的效果,從而防止或減少消化道炎症和腸寄生蟲病的發生。
第三,入口菜餚的溫度不要過熱。剛從火鍋中取出的食物要稍冷一會兒再吃,以免燙傷口腔和食道黏膜,致使口腔和食道發生潰瘍,或對牙齦牙齒產生損害,引起過敏性牙痛。
第四,吃火鍋的時間不要太長。長時間坐在那裏吃火鍋,會使胃液、膽汁、胰液等消化液不停地分泌,腺體得不到正常的休息,易引起胃腸功能紊亂而發生腹痛、腹瀉。
第五,火鍋湯最好現做現用。火鍋湯不宜反覆使用,更不能將殘菜湯放在鍋中過夜再用,否則久煮的湯中亞硝酸鹽(一種較強的致癌物質)含量會增加,食後對身體健康有害。小貼士:適合搭配羊肉的蔬菜
吃羊肉時要搭配涼性和甘平性的蔬菜,能起到清涼、解毒、去火的作用。
涼性蔬菜一般有冬瓜、絲瓜、油菜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、蓮藕、茭白、筍、菜心等;而紅薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。
是什麼導致胎兒畸形的呢?
孕婦能吃火鍋嗎 吃火鍋會導致胎兒畸形嗎
致胎兒畸形的5大類食物
冬天吃火鍋要注意什麼
警惕致胎兒畸形的六殺手
導致胎兒畸形的5大因素
羊水過多會導致胎兒畸形
哪些原因會導致胎兒畸形呢
冬天,寶寶可以吃火鍋嗎?
孕期如何避免胎兒畸形 哪些因素會導致胎兒畸形
【有關吃火鍋的作文】描寫吃火鍋的作文 冬天吃火鍋的作文800字
eb病毒會導致胎兒畸形嗎
冬天,孕婦可以吃火鍋嗎?
冬天孕婦可以吃火鍋嗎 下雪天孕婦可以吃火鍋嗎
小心!電熱毯可致胎兒畸形
孕期生病吃藥會導致胎兒畸形嗎
小心!用藥會導致胎兒畸形
孕婦冬天能否吃火鍋嗎
【孕婦熬夜會致畸形嗎】孕婦熬夜胎兒會畸形嗎 懷孕熬夜會致畸形嗎
五大因素極易致胎兒畸形
導致胎兒畸形的12個因素
碳酸飲料可致胎兒畸形
小心!電熱毯會致胎兒畸形
孕婦吃麻辣燙會導致胎兒畸形嗎
裝修導致胎兒多處畸形!
冬天吃火鍋,你們吃對了嗎?
寶寶:冬天我也要吃火鍋!
什麼原因導致胎兒畸形
導致胎兒畸形5大因素
哪些食物會導致胎兒畸形