孕婦濫用維生素A導致嬰兒畸形
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據《世界報》報道,這一結論是美國波士頓大學醫學院對2.2萬懷孕婦女研究後所得的。他們把這些孕婦分成2組,一組每天攝入5000國際單位的維生素A,第二組攝入量則超過1萬國際單位。結果第一組新生兒中畸形的比例是1.3%,而第二組的比例是3.2%。
醫學家認爲,一些嬰兒畸形中存在着維生素A攝入過量的因素,如兔脣、腦積水和嚴重心臟缺陷等,這些畸形在每57個新生兒中就有一例。而現在的一些維生素補劑中一片所含的維生素A就超過1萬國際單位。過量服用維生素A的害處還在於,它能使嬰兒在胚胎早期受到損害,而在這個階段,母親還不知道自己已經懷孕。
不過,美國醫學家又說,能轉變成維生素A的β胡蘿蔔素,可以毫無疑慮地大量攝入,因爲β胡蘿蔔素是在人體內部,根據人體的需要量而轉變成維生素A的,不會造成損害。
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