孕期安全之飲食禁忌
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懷孕到底能不能吃菠蘿？西洋參呢？
問：懷孕到底能不能吃菠蘿？西洋參呢？
答：孕期不敢吃菠蘿，主要考慮是過敏的問題。
如果大家以前沒有過敏的話，還是可以吃的。菠蘿含有菠蘿蛋白酶。有的人對它過敏，而且是一種超敏反應，而且15分鐘就出現了過敏的情況，如腹瀉、嘔吐、腹痛的情況。
如果第一次吃就有過敏反應，就要注意避免吃。但是大多數人以前都吃過，就沒有問題。菠蘿含有甙類，對皮膚黏膜有一定的刺激性，有的人吃了會出現水腫。
即使對菠蘿不過敏的人，我們也不主張一次吃的過多，因爲含有五羥色胺，有收縮血管、升高血壓的作用。
在吃菠蘿之前可以做一點處理，比如切成薄片、丁，然後用鹽水泡一下，就可以把蛋白水解酶破壞掉了，這樣過敏的機會就會大大下降。
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