孕婦水腫,有哪些飲食注意事項呢?
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懷上寶寶後,很多孕媽咪會發現自己變得“腫”了,那麼孕婦水腫怎麼辦?孕婦水腫的飲食注意事項有哪些呢?
懷上寶寶後,很多孕媽咪會發現自己變得“腫”了,那麼孕婦水腫怎麼辦?孕婦水腫的飲食注意事項有哪些呢?
水腫,是因爲子宮擴大壓迫下腔靜脈,阻礙靜脈血液迴流,造成體內鈉和水分滯留。當體內水分無法排出,就會造成水腫,讓孕媽咪看起來就像是一顆充氣氣球。
營養師表示,一旦出現水腫症狀時,孕媽咪更要留意日常飲食:
1.不吃人工調味料;
2.留意食物烹調方式,避免醃製、滷等方式烹調食物;
3.多吃利尿食物;
4.注意水分補充;
5.注意蛋白質攝取。
烹煮食物還是可以加鹽巴,重點是烹調的方式,要避免醃漬、滷的過程,因爲只要食物經過醃漬、滷,就會產生高鈉,所以,烹調時,調味料應該在鍋子熄火前再添加,並且要避免吃任何經過醃漬後再烹調以及滷過的食物。
營養師強調,有水腫情況的孕媽咪,更要留意鈉的攝取,其中加工食品、蜜餞等的鈉含量高,應該避免。另外,可以多吃幫助利尿的瓜果類,例如蛤蠣冬瓜湯、鯉魚冬瓜湯,由於瓜果多屬寒涼性食材,因此,可加些熱性食材來調和,例如薑片、黃芪、伏苓一起烹煮,吃西瓜時則同時搭配荔枝。
此外,紅豆水有利尿消腫的作用,孕媽咪可以將水煮沸之後,熄火,加入紅豆燜30~40分鐘,不加任何調味料,直接取燜過紅豆的水當開水飲用,每天飲用1000c.c.,有助於排除體內水分。
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