想要產後恢復快,多喝這5道月子湯!
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每個季節都有很多產婦在秋季生寶寶,之後就是坐月子。在月子裏,飲食是非常重要的。這裏,小編教寶媽們做幾道秋季月子湯,既好喝又有利於身體的恢復。
1、紅棗蓮藕湯
熟藕性溫,有養胃滋陰功效,紅棗蓮藕湯對於產胡有補血益氣功效,平時可以多煲這種湯喝。而且藕片燉煮軟糯,紅棗香甜,花生爽脆,營養又美味!
食材:藕、花生、紅棗、生薑3~4片、鹽
步驟:
(1)藕洗乾淨切片,姜也切片,花生和紅棗提前清水浸泡半小時(用生花生即可);
(2)把所有材料下鍋燉煮,沸騰後轉小火煨一個小時左右,撈去浮沫,放鹽調味後就可以出鍋了。
因爲這些食材煲出來比較清淡,想要香一點的話可以自己加點香油哦。
2、節瓜營養湯
節瓜富含各種維生素以及鈣鐵磷等礦物質,營養豐富。節瓜不寒不熱很溫性,特別適合產後身體虛弱的媽媽食用。加入了胡蘿蔔栗子的節瓜湯更加清甜,喝起來非常清新。
食材:節瓜、胡蘿蔔、花生、栗子、冬菇、姜、鹽
步驟:
(1)節瓜去皮切段,胡蘿蔔去皮切塊,薑切片,栗子剝好,冬菇泡軟備用;
(2)燒開水後,下材料,大火滾十分鐘;
(3)然後轉中小火,慢慢煲1個小時到2個小時均可,出鍋前加入適量的鹽調味就完成。
3、冬瓜薏米湯
冬瓜對產婦有減肥和減腫的功效,還能提高奶水的質量。薏米因含有多種維生素和礦物質,有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用,可作爲產婦的補益食品,幫助傷口的恢復。
食材:冬瓜、薏米、陳皮一塊、蜜棗兩個、鹽
步驟:
(1)冬瓜洗淨,連皮一起切厚塊,薏米洗乾淨瀝水備用,陳皮泡軟;
(2)將所有材料放入鍋內,加水,大火滾煮15分鐘後轉小火再煲1小時,最後加鹽調味即可。
有了蜜棗和陳皮的加入,使湯的口感都多了幾種層次。
4、絲瓜蝦米湯
絲瓜具有通乳催奶的功效,而且絲瓜含有防止皮膚老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C等成分,是不可多得的美容佳品,喝一碗絲瓜湯,不僅能催乳,還可以美容抗衰老。
食譜:絲瓜、蝦米、姜、鹽
步驟:
(1)鍋裏放油,燒熱,放絲瓜和蝦米進去稍微炒一炒;
(2)放適量高湯或者水,放入薑片、絲瓜、蝦米等食材,煮沸即可,出鍋前放適量鹽調味。
5、營養蘑菇湯
寶媽沒胃口的話,來一碗過癮的蘑菇湯吧,醒神開胃,而且蘑菇營養豐富味道鮮美,這款的湯一定能夠讓寶媽直呼過癮!
食材:蘑菇或香菇、嫩豆腐、雞蛋、姜、蔥、玉米澱粉、芝麻油、鹽
步驟:
(1)蘑菇泡發洗淨切片,豆腐切小塊,雞蛋打散,姜切幾片,切好蔥花備用;
(2)鍋內熱油,爆香薑片,把蘑菇炒軟,然後加入清水開始煮,煮幾分鐘後加入豆腐,最後倒入蛋液,繼續煮出蛋花;
(3)加少許鹽粉調味,煮勻後少量多次加入玉米澱粉,邊加邊攪動,至湯汁變稠。最後出鍋前撒點蔥花就可以了。
以上月子湯屬於清爽可口的,適合寶媽們在產後喝。還開胃,讓寶媽們有胃口。
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