哺乳媽媽怎樣吃出豐盈乳汁
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哺乳媽媽能有豐盈的乳汁,對寶寶來說是一件非常幸福的事,那在哺乳期間,媽媽如何通過飲食來讓自己的乳汁變豐盈呢?本文,就爲你推薦了相關食材,讓你補充營養的同時,也讓乳汁變的更充足。
哺乳媽媽怎樣吃出豐盈乳汁
專家提醒:哺乳媽媽在飲食上就必須注意營養全面,特別是蛋白質、脂肪、礦物質和維生素的含量要豐富。如果缺乏這些營養要素,不僅會給母親的體質帶來不利的影響,還會使乳汁分泌量大爲減少,直接影響嬰兒的生長髮育。
哺乳的媽媽多吃肉類、蛋類、奶類、五穀、湯類等食物。
-蛋白質的來源:牛肉、魚、蝦、雞蛋、動物內臟、豆製品等。
-鈣的來源:牛奶、蛋類、貝殼類、豆製品、燉骨湯。
-鐵的來源:肝、心、蛋黃、牛肉、鯉魚、蝦、綠色蔬菜、香菇、黑木耳等。
-維生素的來源:糙米、小米、玉米、黑米、米糠、豆類、蔬菜、水果。
-多食用湯水,肉湯、骨頭湯、雞湯、魚湯和粥類,促進乳汁分泌。
-烹調方式多用煮和燉,少用油炸。
親親寶貝小編精心推薦:哺乳媽媽美味催乳食譜
芙蓉鯽魚
材料:新鮮鯽魚 1 條,雞蛋 3個,火腿10克,生薑5克,香菜5克,花生油、鹽、味精、胡椒粉各適量。
做法:1、將鯽魚殺洗乾淨;雞蛋磕開,去掉蛋黃,留下蛋白、打散;火腿切成小丁;生薑去皮切片;香菜洗淨。
2、將處理好的鯽魚擺入魚盤中;雞蛋白加少許清湯,調入鹽、味精打勻,倒入魚面,擺上生薑片。
3、蒸籠燒開水,將魚盤放入,用小火蒸8分鐘,去掉生薑,撒上胡椒粉、火腿末,淋入熟油,撒上香菜即可。
功效小提示:此菜色澤潔白細嫩,而且營養豐富,能促使哺乳媽媽乳腺通暢,促進乳汁分泌。
豆腐香菇燉豬蹄
材料:豆腐、絲瓜各200克,香菇50克,豬前蹄2個,精鹽10克,生薑絲、蔥段各5克,味精3克。
做法:1、將豬蹄去毛、洗淨,用刀剁成小塊;將絲瓜削去外皮,洗淨後切成薄片;香菇先切去老蒂頭,水浸軟後洗淨。
2、將豬蹄置於鍋中,加入適量的水,煮至肉爛時放入香菇、豆腐及絲瓜,加入鹽、生薑絲、蔥段、味精。再煮幾分鐘後,即可離火。
功效小提示:此菜含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B5、維生素C等,而且具有良好的催乳作用。
海米紫菜蛋湯
材料:海米、紫菜、麻油各10克,雞蛋1個,植物油、精鹽、蔥、香菜各適量。
做法:1、將海米用開水泡軟;雞蛋打入碗內攪勻;香菜擇洗乾淨,切成小段;蔥擇洗乾淨,切成蔥花;紫菜撕碎,放入湯碗內。
2、炒鍋置火上,放油燒熱,下蔥花熗鍋,加入適量水和海米,用小火煮片刻,放鹽,淋入雞蛋液,放入香菜,衝入湯碗內即可。
功效小提示:此湯含有豐富的碘、鉀、鈣、磷、鐵和蛋白質、維生素A、維生素C等多種營養素。
牛肉清圓湯
材料:牛肉250克,胡蘿蔔50克,白蘿蔔100克,桂圓肉5克,紅棗10克,生薑、蔥、花生油、鹽、味精、花雕酒、胡椒粉、牛油各適量。
做法:1、將牛肉切成塊,紅、白蘿蔔去皮切成塊,紅棗泡透,生薑去皮、切片,蔥且成長段。2。燒鍋下水,待水開時投入牛肉塊,紅、白蘿蔔塊用中火煮片刻,倒出待用。
3、另燒鍋下油,放入薑片、蔥段爆香鍋,撒入花雕酒,加入牛肉塊,紅、白蘿蔔塊,加入清湯、紅棗、桂圓肉煮至爛熟,加入鹽、味精、胡椒粉,再煮5分鐘即可食用。
功效小提示:此湯鮮甜清口,營養豐富,尤其是含有豐富的鈣質。
冬菇雞翅
材料:雞翅10只,水發冬菇10個,雞清湯750克,紅葡萄酒100克,醬油、精鹽、味精、白糖、蔥、姜各適量。
做法:1、將雞翅的翅尖剁掉,用醬油、料酒醃漬片刻;冬菇去蒂洗淨,切片;蔥切成7釐米長的段。2。炒鍋置火上,放入花生油燒至七成熱時,放入雞翅,炸至金黃色時撈出瀝油。
3、 炒鍋置火上,放入花生油燒熱,放入蔥、姜煸香,倒入雞翅,加紅葡萄酒、醬油稍煸上色,加入雞湯、味精、鹽,大火燒開,盛入砂鍋內,用小火燜熟。
4、炒鍋置火上,放少許油,下蔥段、冬菇煸一下,倒入砂鍋中,把餘下的葡萄酒也倒入砂鍋內,用小火燜20分鐘即可。
功效小提示:此菜富含蛋白質、碳水化合物和鈣、鋅及多種維生素,其中,膠原蛋白質的含量尤其豐富。
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