橘子的功效與作用禁忌
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清新口氣
新鮮的橘皮中含有大量的維生素C和香精油,具有理氣化痰、健脾和胃等功能。將其咀嚼後吐掉殘渣,重複數次,對去除口腔異味比較有效。橘皮泡茶,味道清香,還能通氣提神。
陳皮有助消化
陳皮是曬乾的橘子皮,而且越陳越好。陳皮味辛、苦,性溫,歸脾、胃,功效健脾開胃,主治消化不良。陳皮可以和大米一起熬粥,或者用來燉湯。
橘絡保護血管
橘子裏白色網狀的絲絡,叫“橘絡”,因爲其中含有一種名爲“蘆丁”的營養素,所以有苦味。但這種物質能使人的血管保持正常的彈性和密度,減少血管壁的脆性和滲透性,防止腦溢血的發生。橘絡可以直接吃,也可用來泡水喝。
橘肉生津止渴
橘肉含水量高,能生津止渴。現代研究證明,橘子富含維生素C、胡蘿蔔素、葉酸等營養成分,並且還含有抗氧化、抗癌、抗過敏成分,能減少冠心病、中風及高血壓的發病率。
橘核
緩解痛經
橘核有理氣、溫胃、止痛的作用,既能驅寒,又能止痛,因此有助女性緩解痛經。建議用橘核泡茶。
吃橘子的禁忌事項1、一次不能吃太多
有些人一下子吃了很多橘子後,會出現口乾舌燥、咽痛等“上火”症狀。這跟橘子中含有的一些有機酸和酶類對口腔黏膜、消化道的刺激有關,尤其是在空腹、大量食用的情況下。
此外,橘子吃多了還有可能會變成“小黃人”,皮膚出現黃染的症狀。建議一天吃橘子最好不要超過4個。
2、不能和它一起吃
西柚汁與藥物同服會引發不良反應。這是因爲西柚中富含呋喃香豆素,可抑制人體內分解藥物的酶活性,從而使得進入血液的藥量倍增,導致本來是治病的藥可能變成“毒藥”。
可與藥物發生類似反應的不僅有西柚汁,還包括所有柑橘類水果及其果汁,例如柑橘、橙子、柚子等。
因此,正在服藥的朋友要注意挑選,或者問問醫生,明確一下是否能吃這些水果。
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