幼兒能不能吃巧克力
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很多家長質疑,幼兒可以吃巧克力嗎?專家指出巧克力一直被認爲是一種告營養食品,殊不知,太小的孩子吃太多的巧克力不但起不到補充營養的作用,反而會多身體造成不必要的損害。
巧克力是一種高熱量食品,但其中蛋白質含量偏低,脂肪含量偏高,營養成分的比例不符合兒童生長髮育的需要,在飯前過量吃巧克力會產生飽腹感,因而影響食慾,但飯後很快又感到肚子餓,這使正常的生活規律和進餐習慣被打亂,影響兒童的身體健康。巧克力含脂肪多,不含能刺激胃腸正常蠕動的纖維素,因而影響胃腸道的消化吸收功能。再者,巧克力中含有使神經系統興奮的物質,會使兒童不易入睡和哭鬧不安。此外,多吃巧克力還會發生蛀牙,並使腸道氣體增多而導致腹痛。
因此,3歲以下兒小不宜吃巧克力,稍大一點的孩子吃巧克力要適量,另外牛奶與巧克力不宜同食,有的家長爲給孩子增加營養,常常在牛奶中放些溶化的巧克力或吃奶後再給孩子巧克力吃,這是不科學的,因爲牛奶中的鈣與巧克力中的草酸結合以後,可形成草酸鈣,草酸鈣不溶於水,如果長期食用,容易使孩子的頭髮乾燥而沒有光澤,還經濟腹瀉,並出現缺鈣和發育緩慢的現象。
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