什麼菜促進骨骼和牙齒髮育
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寶寶的成長髮育是爲人父母關心的頭等大事,在寶寶發育過程中有哪些菜是能夠促進寶寶的骨骼和牙齒髮育的?父母要知道。
常給孩子吃這菜,再貴也別省,促進骨骼和牙齒髮育,多吃強壯身體
萵筍是我們常見的一種蔬菜,綠色食品,3元一斤,生熟都可食用,口感脆嫩多汁,有淡淡的清香,能增進食慾,萵筍不但好吃,營養也豐富,含有多種維生素和礦物質,其中鐵、鉀、氟較多,萵筍不同於一般蔬菜的是,它含有非常豐富的氟元素,參與牙齒和骨骼的生長。萵筍還含有少量的碘元素,它對孩子的基礎代謝,心智和體格發育,甚至情緒調結都起到重要的作用。
值得一提的是,萵筍的葉子千萬不要丟棄了,它的營養價值比萵筍莖塊都要高,其中鈣含量是190g、鐵5.5毫克,胡蘿蔔素10.7毫克,維生素C75毫克等。而牛肉,不但能養胃,還能強筋健骨、長肌肉、肌肉結實,是孩子成長中不可缺少的一種肉類。
所以,萵筍和牛肉絕配,一起炒連同萵筍葉子,清爽可口、鮮香美味,做法也簡單,一學就會,下面一起來看看這道菜的具體做法吧!
【萵筍炒牛肉】
1、 1根萵筍去皮沖洗一下切成薄片,萵筍葉子洗乾淨切成段,1個小米辣切小圈,2瓣大蒜拍碎,小塊姜拍碎。
2、30g 牛肉切成絲,切好添加2勺無添加醬油、1勺香油、2勺玉米油,抓勻醃製15分鐘。
3、食材都準備好了,放入佐料炒香。
4、然後放入醃製好的牛肉旺火快速翻炒。
5、炒香牛肉放入萵筍和葉子旺火快速翻炒。
6、炒至葉子變軟,加適量鹽、少許味精,翻炒均勻出鍋,裝盤,即可食用。
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